Varje hotell är stolt över sin restaurang. Georgi hotells restaurang Postmark förmedlar en bit av ett 100 år gammalt postkontor med sina historiska stenväggar, valvade fönster och romantisk miljö. Tematiska verk på restaurangens väggar skapar stämning.

Restaurangen har 30 platser, för evenemang även upp till 50 platser. Under sommarmånaderna öppnas även restaurangens uteterrass, som rymmer upp till 25 personer.