Restorāns "Kaerajaan" ir vietējo tradīciju moderna versija - uz deju norādošs nosaukums, ēdiens un interjera elementi ir nākuši no Igaunijas kultūras mantojuma. Par mēbelēm izvēlētie vecie krēsli ir mīksti polsterēti, griestos ir iekarināti dekoratīvi vara ornamenti, kas atgādina salmu kompozīcijas, bet zālē ir masīvi gaismekļi ar adītiem kupoliem.