Vapiano tarkoittaa italiaksi ”ota vapaasti!” Se on vuonna 2002 Saksassa luotu Fast Casual Food ravintolaketjun tavaramerkki.
Vapianon ruokalista perustuu yksinkertaiseen ja aitoon italialaiseen keittiöön – pitsat, pastat ja salaatit ja lisäksi antipastat eli alkuruoat ja dolci’t eli jälkiruoat.
Annokset valmistetaan toivomuksestasi aivan silmiesi edessä.