Peipsin ruokakatu 175 km
"II Peipsin ruokakatu 175 km" järjestetään 17–18.8 Vasknarvasta Saaboldaan ja sen puitteissa on 175 km matkalla avoinna pop-up -ravintoloita, jotka tarjoavat ruokia ja juomia Peipsimaan puhtaista raaka-aineista sekä uudemmalla että vanhemmalla tavalla. On sekä paikallisten yhteisöjen ravintoloita että vierasravintoloita kaikkialta Virosta, jotka panevat ideansa paikallisesta raaka-aineesta pöytään.
Peipsin ruoka on kaikkea sitä, mitä alueella kasvatetaan, mitä järvi, metsät, pellot, rämeet ja suot antavat. Monipuolinen ja erilaiset kulttuurit huomioiva, perinteinen ja samalla myös uusi. Pääasialliseksi arvoksi ovat paikalliset ihmiset, jotka tuovat arvokkaan ruoan pöytään.
"II Peipsin ruokakatu 175 km" järjestetään 17–18.8 Vasknarvasta Saaboldaan ja sen puitteissa on 175 km matkalla avoinna pop-up -ravintoloita, jotka tarjoavat ruokia ja juomia Peipsimaan puhtaista raaka-aineista sekä uudemmalla että vanhemmalla tavalla. On sekä paikallisten yhteisöjen ravintoloita että vierasravintoloita kaikkialta Virosta, jotka panevat ideansa paikallisesta raaka-aineesta pöytään.
Peipsin ruoka on kaikkea sitä, mitä alueella kasvatetaan, mitä järvi, metsät, pellot, rämeet ja suot antavat. Monipuolinen ja erilaiset kulttuurit huomioiva, perinteinen ja samalla myös uusi. Pääasialliseksi arvoksi ovat paikalliset ihmiset, jotka tuovat arvokkaan ruoan pöytään.
Tiedot
- maitseelamuse.koda@gmail.com
- maitseelamuse.koda@gmail.com
- (+372) 534 60078
