Olutkulttuuri kukoistaa Virossa

Lähde: Kaspar Orasmäe, Visit Estonia

Olutkulttuuri kukoistaa Virossa

Virolainen pienpanimokulttuuri elää nousukautta, jossa kunnianhimoiset ja uskaliaat panimot yllättävät kerta toisensa jälkeen. Virolaisten pienpanimojen kuningas, monelle suomalaisellekin tuttu Põhjala on valittu RateBeer-sivustolla maailman sadan parhaimman pienpanimon joukkoon. Põhjalan Rukkivein on puolestaan nimetty maailman parhaaksi ruisolueksi.

Virossa oluen ystävää odottaa monta hienoa luomusta perinteisestä lagerista yönpimeään imperial stoutiin. Virossa ei tarvitsekaan kauan kääntää kiviä löytääkseen monipuolisia makunautintoja. Tutustu näihin oluttaitureihin ja ihastu virolaiseen olutkulttuuriin.

Põhjala

Tämä 2011 perustettu panimo ei olutharrastajien keskuudessa enää esittelyjä kaipaa. Põhjalan pienpanimopioneerien erikoisuuksia ovat vahvat porterit ja stoutit, mutta panimo ei missään nimessä kalpene myöskään ipoja ja erilaisia sesonkioluita valmistaessaan. Põhjalan oluisiin ja panimon työhön voi tutustua Tallinnan Noblessnerissa sijaitsevassa Põhjala Tap Roomissa, jossa järjestetään panimokierroksia. Tiloissa toimii myös 24:ää eri hanaolutta ja teksasilaista BBQ-ruokaa tarjoileva suosittu olutravintola. 

Mustaa kultaa

Põhjalan Must Kuld ei ole missään nimessä kevyt olut, mutta lumoaa silkkisen tummalla maullaan.

Kuva: Kaspar Orasmäe, Visit Estonia

Tanker Brewing

Jürissä, aivan Tallinnan tuntumassa, sijaitsee kokeilunhaluinen pieni panimo nimeltä Tanker Brewing. Sillä on valikoimassaan monta hyvää, tuttuja tyylejä seuraavaa olutta, mutta panimo osaa yllättää myös erikoisilla päähänpistoilla. Erityinen suositus koivunlehdillä maustetulle Sauna Session Ipalle joka vie mielen kesän kauniisiin saunahetkiin ja juhannuskoivun tuoksuun.

Pühaste

Pühasten puuhamiehet panivat pitkään olutta missä milloinkin. Ensimmäiset koe-erät tehtiin panimon perustajan Eeron kesämökillä Pühasten kylässä. Sen jälkeen omia oluita luotiin muun muassa Põhjalan ja Tankerin panimoissa. Vuonna 2016 Pühaste sai Tarttoon omat tilansa, joissa maltaiseen menestystarinaan pääsee tutustumaan myös paikan päällä.  

Õllenaut

Õllenautin oluet tunnistat etiketeissä seikkailevasta silmälasipäisestä hahmosta, joka aina ottaa oluen tyyliä mukailevan ulkomuodon. Panimo on kokeillut kaikkea laidasta laitaan ja vakiinnuttanut asemansa alan luottotoimijana. Tallinnan liepeillä Tänassilmassa sijaitsevaan Õllenautin panimoon pääsee myös tutustumiskierrokselle. 

Monipuolinen makuelämys

Hyvän oluen maku on pitkäkestoinen ja monisävyinen, ja sitä ei juoda kiireellä

Kuva: Kaspar Orasmäe, Visit Estonia

Sori Brewing

Sori on kahden suomalaisen, Heikin ja Pyryn perustama panimo Virossa. Omien sanojensa mukaan he pakenivat suomalaista byrokratiaa lahden yli pannakseen "totista olutta, ei niin totisille ihmisille". Ja hyväähän siitä seurasi! Vanhassa tehdashallissa Tallinnassa toimiva pienpanimo on nyt maan tunnetuimpia. Jos olet Ülemisten kauppakeskuksen nurkilla, voit tutustua Sorin toimintaan ja oluisiin opastetulla vierailulla.

Viimeksi päivitetty: 29.06.2020