Olutkulttuuri Virossa, enemmän kuin sataman lavat

Lähde: Kaspar Orasmäe, Visit Estonia

Olutkulttuuri Virossa, enemmän kuin sataman lavat

Virolainen pienpanimokulttuuri elää nousukautta. Kunnianhimoiset ja uskaliaat panimot yllättävät kerta toisensa jälkeen. Viimeisimpänä tunnustuksena Virolaisten pienpanimojen kuningas, monelle suomalaisellekin tuttu Põhjala, valittiin RateBeer-sivustolla maailman sadan parhaimman pienpanimon joukkoon. Maailman tunnetuimpiin olutharrastajayhteisöihin lukeutuvan RateBeerin käyttäjät valitsivat myös panimon Rukkiveinin 50 parhaan tulokkaan joukkoon, ja samalla maailman parhaimmaksi ruisolueksi!

Virossa olutystävää odottaa kuitenkin monta hienoa luomusta, perinteisestä laagerista yönpimeään imperial stoutiin. Virossa ei tarvitse kauan kääntää kiviä löytääkseen monipuolisia makunautintoja. Tutustu näihin oluttaitureihin ja ihastu virolaiseen olutkulttuuriin.

Põhjala

Tämä 2011 perustettu Tallinnan Nõmmessa toimiva panimo ei olutharrastajien keskuudessa enää esittelyjä kaipaa. Näiden pienpanimopioneerien erikoisuus on vahvat porterit ja stoutit, mutta eivät missään nimessä kalpene valmistaessaan Ipoja ja erilaisia sesonkioluita.

Mustaa kultaa

Põhjalan Must Kuld ei ole missään nimessä kevyt olut, mutta lumoaa silkkisen tummalla maullaan.

Kuva: Kaspar Orasmäe, Visit Estonia

Tanker Brewing

Pienessä Vaidan kylässä sijaitsee kokeilunhaluinen pieni panimo nimeltä Tanker Brewing. Panimolla on valikoimassaan monta hyvää tuttuja tyylejä seuraavaa olutta, mutta osaavat myös yllättää erikoisilla päähänpistoilla. Erityinen suositus koivunlehdillä maustetulle Sauna Session Ipalle joka vie mielen kesän kauniisiin saunahetkiin ja juhannuskoivun tuoksuun.

Pühaste
Pühasten puuhamiehet panivat pitkään olutta missä milloinkin. Ensimmäiset koe-erät tehtiin panimon perustajan, Eeron, kesämökillä Pühasten kylässä. Sen jälkeen omia oluita luotiin muun muassa Põhjalan ja Tankerin panimoissa. Vuonna 2016 Pühaste sai omat tilansa, ja heidän menestystarinansa on jatkunut niin Virossa kuin ulkomailla.

Õllenaut
Õllenautin oluet tunnistat etiketeillä seikkailevasta silmälasipäisestä hahmosta joka aina ottaa oluen tyyliä mukautuvan ulkomuodon. Panimo on kokeillut kaikkea laidasta laitaan ja vakiinnuttanut asemansa alan luottotoimijana.

Monipuolinen makuelämys

Hyvän oluen maku on pitkäkestoinen ja monisävyinen, ja sitä ei juoda kiireellä

Kuva: Kaspar Orasmäe, Visit Estonia

Sori Brewing

Sori on kahden suomalaisen, Heikin ja Pyryn, perustama panimo Virossa. Omien sanojensa mukaan he pakenivat Suomalaista byrokratiaa lahden yli, pannakseen "totista olutta, ei niin totisille ihmisille". Ja hyväähän siitä seurasi! Vanhassa tehdashallissa Tallinnassa toimiva pienpanimo on nyt maan tunnetuimpia. Jos olet nurkilla niin voit tutustua Sorin toimintaan ja olueisiin opastetulla vierailulla.

Viimeksi päivitetty: 25.05.2018
Suosittelemme