Рестораны на любой вкус - фуд-корт в торговом центре Viru а Таллинне

Источник: Samsa Family Bakers, Foto: Katrin Press

Рестораны на любой вкус - фуд-корт в торговом центре Viru а Таллинне

Даже самые требовательные гурманы найдут в Таллинне рестораны на свой вкус. Но как быть, если в компании вкусы разные - кто-то отдаёт предпочтение азиатской, а кто-то европейской кухне? В таком случае рекомендуем посетить новый изысканный фуд-корт в торговом центре Viru. В 15 ресторанах и барах каждый найдет что-то интересное для себя.

Фуд-корт в торговом центре Viru с уникальным дизайном разместился на площади более 1500 м2. Концепция FoodHall, завоевавшая сердца гурманов по всему миру, предусматривает общую посадочную зону, позволяющую делать заказы из разных мест и вместе наслаждаться блюдами разных кухонь мира. Здесь предлагают первоклассные блюда, которые готовят настоящие гастрономические эксперты Эстонии. 

Познакомимся с кафе и ресторанами поближе!

Mikkeller — один из пяти ведущих мировых производителей крафтового пива из Копенгагена, который поставляет в Эстонию лучший выбор как классического, так и безалкогольного пива. В модном и оригинальном баре к качественному крафтовому пиву подаются хрустящие закуски с лондонским акцентом — эти кусочки курицы —лучшее, что вы в последнее время пробовали, ведь фритюрница кухни Mikkeller творит чудеса! 

Мороженое ручной работы KÜLM производится из самого чистого молока в Эстонии, поступающего с фермы Nopri, в сотрудничестве с известным эстонским поваром Йоэлем Остратом. 

Мороженое ручной работы KÜLM

Изготавливаемое вручную в Тарту фермерское мороженое в итальянском стиле типа gelato сочетает в себе многовековой итальянский опыт и молоко счастливых вырумааских коров.

Фото: Katrin Press, Visit Estonia

KimiJimi предлагает в центре Таллинна гастрономическое путешествие, знакомящее в удобной и современной обстановке с первоклассной уличной едой Вьетнама, Таиланда, Кореи, Камбоджи и Японии. Вам ведь знакомы богатое вкусами меню популярного ресторана Thai Boh и атмосфера не менее популярного колоритного ресторана Manna La Roosa? Последователем именно этих двух ресторанов KimiJim является!

KimiJimi

Гастрономическое путешествие в Азию!

Фото: Katrin Press, Visit Estonia

Poké Bowl & Meze предлагает превосходные блюда, которые дают силу и энергию на долгий день. Поке — это целая миска хорошей еды, полноценное блюдо со сбалансированными питательными веществами и большим количеством свежих ингредиентов и витаминов. Блюда Meze вдохновлены ближневосточной и средиземноморской кухней. Блюда всегда готовятся из свежих и аутентичных ингредиентов, а при сервировке они выглядят аппетитно, разнообразно и красочно — идеальный заряд полезных витаминов для условий эстонского климата.

Poké Bowl & Meze

В Греции общество друзей ценится так же высоко, как совместная трапеза, поэтому meze является неотъемлемой частью греческой жизни.

Фото: Katrin Press, Visit Estonia

Меню Kebaboom основано на концепции полезного для здоровья фастфуда — выбор простой и честный. Свежее и качественное сырье является приоритетом для Kebaboom! 

Freya foodbar — это оазис здоровой уличной еды в стремительном мире, священная цель которого — переосмыслить понятие быстрого питания и доказать, что это не то же самое, что жирная и нездоровая пища. Фуд-бар был основан, исходя из желания основателей Lore Bistroo и Restaurant Lee Янно Лепика и Кристьяна Пеяске создать место питания, где можно быстро и без угрызений совести перекусить здоровой пищей. 

Freya foodbar

Составитель меню фуд-бара Янно Лепик недавно получил награду Michelin в номинации лучшего молодого повара.

Фото: Katrin Press, Visit Estonia

Расположенный в здании Тартуского аппаратного завода ресторан Kolm Tilli прибыл в Таллинн, чтобы предложить любителям изысканных блюд лучшие хиты своей кухни, специализирующейся на пицце и пасте. Главная концепция состоит в приготовлении уличной еды, а сердцем заведения является открытая кухня с печью на живом огне для пиццы и уголком для приготовления свежей пасты. 

Фирменный продукт кондитерской Pavlova — пирожные Павлова. Кафе предлагает более 20 вариантов этого восхитительного десерта! Все они готовятся на месте по классическому рецепту — с хрустящей корочкой внизу и мягкой меренгой внутри, натуральными взбитыми сливками без сахара сверху и комбинациями различных ягод и фруктов в зависимости от сезона. 

Кондитерская Pavlova

Все пирожные и торты подаются не позже, чем через 10–15 минут после приготовления.

Фото: Katrin Press, Visit Estonia

Paper Mill — это уникальная обжарочная мастерская по производству специального кофе и популяризатор кофейной культуры, который ценит прозрачную цепочку поставок, предлагая клиенту его любимый кофе через лучших бариста. Обжарочная мастерская следит за тем, чтобы цепочка поставок была максимально короткой и прозрачной. Помимо любимого кофе, приготовленного из обжаренных в своей мастерской зерен, гости могут купить вкусную выпечку.

Миссия поваров F. Burger Евы и Дмитрия состоит в том, чтобы создать своими руками из относящегося к классике фастфуда бургера версии dirty style à la carte, используя для этого только лучшие ингредиенты и компоненты местного производства. Так в бургер-баре фуд-корта Viru выпекаются на месте бриоши, готовятся мясной фарш и вкуснейшие соусы, из которых производятся лучшие в городе бургеры ручной работы. 

F. Burger

F. Burger — это семейный проект поваров Евы Унт и Дмитрия Фоменко, воплощающий в себе большой опыт работы и практики в различных лучших ресторанах Таллинна и Мишленовских ресторанах Европы.

Фото: Katrin Press, Visit Estonia

В богатом меню MySushi ресторана все посетители, в том числе вегетарианцы и веганы, смогут найти самые подходящие для себя суши и поке-боулы. В будние дни здесь предлагают обеденное меню, которое включает тающие во рту десерты и качественный кофе. Гастрономические наслаждения дополняют первоклассные кальяны и вкуснейшие коктейли.

Восточный ресторан CHI предлагает широкий выбор блюд, вдохновленных китайской, тайской и индийской кухней. Богатое меню включает вегетарианские, рыбные и мясные блюда как в более легкой, так и в острой версии. Все блюда готовятся на месте из свежего сырья опытными азиатскими поварами.

Stereo Street Food сочетает в себе южноамериканские традиции и наследие, яркие и инновационные уличные вкусы и скандинавские дары природы. Арепы, тамале, тортильи, тако, моле, гуакамоле, чимичурри, острые рагу с чили, севиче, ахи, пебре — это только лишь малая часть того, что вам будет предложено. Всевозможные специи, травы и пряности делают эту кухню неповторимой. 

Stereo Street Food

Натуральные и экологически чистые игристые вина образуют идеальную симфонию с изысканными блюдами.

Фото: Katrin Press, Visit Estonia


Samsa Family Bakers привносит с душой и историей в Viru Keskus деликатесы узбекской кухни. Семейный ресторан уважает давние кулинарные традиции своих предков и поэтому всегда ставит качество и удовольствие посетителей на первое место. Лучший узбекский плов, который готовится часами, манты, или узбекские пельмени, суп с лапшой домашнего приготовления, или лагман, суп-шурпа, чебуреки с разными начинками и, конечно же, настоящие пирожки самса из бездрожжевого слоеного теста. 

Меню So Shellfish состоит из двух основных разделов: raw bar, где мы предлагаем свежие устрицы и морепродукты, а также тартары, севиче, крудо и прочие блюда из свежей рыбы. Вторая часть меню представлена классическими морскими блюдами со всего мира: fish'n'chips, moules frites, crab rolls и тд. В качестве аккомпанемента к блюдам, здесь предлагают подборку шампанского и вин, которые идеально сочетаются со вкусом свежей рыбы и морепродуктов.

Приятного аппетита!

Последнее изменение: 06.07.2022

Тема: Таллинн, Еда, напитки и ночная жизнь