ТОП гастрономических фестивалей

Источник: Aron Urb

ТОП гастрономических фестивалей

В Эстонии проводятся гастрономические фестивали на любой вкус: от Фестиваля сорняков до Фестиваля джина. Список продолжает расти, и первые мероприятия пройдут уже летом. Дегустации, увлекательные программы, свежие рецепты, кулинарное искусство и гастрономические впечатления – дел невпроворот. Все мы любим вкусную еду и приятную компанию – только везде успевай!

Фестиваль Tuulekala

Hiiu maakond, Orjaku küla

29.05.2021 - 29.05.2021

Фестиваль Tuulekala собирает вместе тех, кто смотрит на море, и тех, кто любит вкусно поесть, потанцевать и послушать истории рыбаков. На фестивале Tuulekala ловят саргана, выбирают лучшее рыбное блюдо и сравнивают уловы. Вечер заканчивается танцами. Сарган, которого китайцы называют рыбой-стрелой (эст. tuulekala ), — это желанный гость, который приходит весной на нерест из Атлантики на шесть месяцев вместе с юго-западными ветрами. Эта рыба с длинным носом и зелеными костями является одной из самых своеобразных рыб, которых только можно поймать в Балтийском море. Появление саргана на Хийумаа — это отдельное событие, о котором начинают говорить уже в начале мая или еще раньше.

Читать дальше

Ярмарка-дегустация «Вкусы Нарвы»

Ida-Viru maakond, Narva

30.05.2020 - 30.05.2020

В последнюю субботу мая на Нарвском речном променаде пройдет самая вкусная ярмарка года, где лучшие рестораны и кафе Нарвы и Нарва-Йыэсуу представят свои блюда. Ярмарка с возможностью дегустации «Вкусы Нарвы» и её участники-рестораторы предлагают каждый год новый и разнообразный ассортимент блюд. Дегустация нарвского вкуса состоится в один день с праздничным открытием летнего сезона на променаде. Гостям будет некогда скучать. Концерт на сцене Дальберга, розыгрыш, развлечения для детей – всё это пройдет на речном променаде. Проведите насыщенный день в кругу семьи или в компании друзей и попробуйте Нарву на вкус!

Итальянский праздник вина

Lääne maakond, Haapsalu linn

05.06.2020 - 06.06.2020

Праздник вина получил начало из идеи познакомить Хаапсалу с городом-побратимом Греве, который находится в регионе Кьянти. На празднике вина представлены эстонские импортеры вина, а также их итальянские партнеры. Праздник вина начинается в пятницу с дегустации итальянских вин в хаапсалуских кафе. В субботу в Старом городе проходит конкурс вина, где хаапсалуская публика выберет своё любимое красное вино, белое вино и просекко.

Kihnu Keretäüs – дни кафе на острове Кихну

Pärnu maakond, Lemsi küla

15.08.2020 - 16.08.2020

Ждем всех на острове Кихну наслаждаться хорошей едой и кихнуской культурой! На первых выходных июня остров Кихну станет островом кафе, где можно будет найти кафе на многих хуторских дворах и в других интересных местах. В эти дни все желающие откроют в своих дворах или других интересных местах временные кафе, которые будут работать один-два дня. Цель заключается в том, чтобы дать возможность оценить местную еду, предложить отведать вкусные блюда и местную продукцию, а также стать частью самобытной культурной программы. Вечер субботы закончится танцами, которые организует SA Kihnu Kultuuriruum.

Читать дальше

Фестиваль хорошей еды – Грильфест

По всей Эстонии

02.06.2019 - 03.06.2019

Грильфест ежегодно проходит в июне в Пярну, на живописном лугу «Vallikäär». В течение двух дней самое лучшее предлагают 300 эстонских и зарубежных производителей продуктов питания и импортеров. Работают рестораны и кафе на открытом воздухе и даже ресторан для домашних животных. В рамках фестиваля проходит Ярмарка хорошей еды, крупные республиканские соревнования по рыбной ловле и приготовлению еды, и на радость детям открыта большая игровая площадка с интересными аттракционами. На различных сценах выступают известные артисты, и звучит музыка на любой вкус. Каждый день фестиваля завершается грандиозным салютом, а в клубах фестиваля проходят праздники After Grill. Приглашаем всех на Грильфест, вход бесплатный! С программой можно ознакомиться на сайте фестиваля.

Фестиваль джина в Курессааре

Saare maakond, Kuressaare linn

01.08.2020 - 01.08.2020

Первый в Эстонии фестиваль джина Ösel Gin Fest прошел в 2018 году на Острове викингов, на Сааремаа, где царит античная атмосфера. Гости фестиваля имеют уникальную возможность попробовать оцененные по достоинству джины, которые мы представляем на эстонском рынке только в рамках этого фестиваля, и послушать мастеров по приготовлению джина, которые создали эти напитки.

Читать дальше

Фестиваль еды и вина в Тарту 2018

Tartu maakond, Tartu linn

08.08.2020 - 08.08.2021

Фестиваль еды и вина в Тарту предлагает чистые эстонские вкусы от малых производителей Южной Эстонии и pop-up ресторанов, а также широкий выбор вин. У всех есть возможность принять участие в открытых дегустациях и получить советы от лучших сомелье Эстонии. Кроме кулинарных и винных наслаждений, изюминку добавит развлекательная программа для всей семьи, домашние кафе разных частей города, ночной променад у реки Эмайыги, детская зона и еще много интересного.

Фестиваль уличной еды «Променад вкусов»

Lääne maakond, Haapsalu linn

15.08.2020 - 15.08.2020

К нам возвращается один из самых вкусных и захватывающих фестивалей уличной еды в Эстонии – «Променад вкусов» в Хаапсалу! Фестиваль, как всегда, проходит в Старом городе, и на этот день целая улица Карья становится променадом вкусов. Гостям предлагают только кушанья, изготовленные из свежих и качественных продуктов. Фестиваль проходит в центре Хаапсалу для того, чтобы остаться и продвинуть местную культуру уличной еды.

Читать дальше

День угощения туристского маршрута Külävüü по Сетумаа или день кафе в Сетумаа

Võru maakond, Setomaa vald

15.08.2020 - 16.08.2020

В День угощения приглашаем гостей на хуторских дворах отведать местные блюда из местных продуктов. Традиционный сыр, холодный суп, пироги с лисичками и многое другое – всё это будет в этот день в почете. Эти и, конечно, многие другие местные блюда вы сможете отведать в этот день в однодневных кафе Сетумаа. В каждом кафе также есть свой прилавок. А когда наедитесь до отвала, то снедь можно купить с собой на вынос. В воскресенье в кафе будет семейное воскресенье, т. е. будут предлагать всё то, что еще можно предложить.

Читать дальше

Чесночный фестиваль

Jõgeva maakond, Kuremaa alevik

20.08.2020 - 20.08.2020

XX Чесночный фестиваль пройдет в этом году в Куремаа, в Йыгеваском уезде. На ярмарке продают эстонскую еду и изделия ручной работы. Разумеется, есть и много товаров на чесночную тематику в различных вариациях. Также день заполняет плотная культурная программа и мастер-классы. Здесь найдутся занятия для взрослых и детей, для мам и пап, для бабушек и дедушек!

Читать дальше

Улица Причудской еды 175 км

Jõgeva maakond, Mustvee linn

22.08.2020 - 23.08.2020

«II Улица Причудской еды 175 км» проходит на выходных последней недели августа от Васк-Нарвы до Сааболда, и в ее рамках на протяжении 175 километров откроются поп-ап рестораны, которые предлагают блюда и напитки только из чистых продуктов Причудья в новом и старом ключе. Здесь есть как рестораны местных общин, так и рестораны-гости со всех концов Эстонии, которые привнесут свои идеи, касающиеся местных ингредиентов. Причудская еда – это всё, что растет в регионе, всё, что дают озеро, леса, поля, болота. Разнообразное и включающее в себя различные культуры, традиционное и новое. Главной ценностью здесь являются люди, которые приносят драгоценную еду на стол.

Читать дальше

Фестиваль приборостроительного завода

Tartu maakond, Tartu linn

28.08.2020 - 29.08.2020

Фестиваль приборостроительного завода в Тарту предложит гостям насыщенную культурную программу. День открытых дверей предлагает возможность заглянуть за кулисы этого дома. В течение двух вечеров можно поучаствовать в концертной и клубной программе, на месте будут предлагать уличную еду и обсуждать будущее развивающегося района Кастани-Ваксали, состоится барахолка Мюйрилилле, и много других интересных мероприятий.

Читать дальше

Рыбно-луковая ярмарка в Калласте

Tartu maakond, Kallaste linn

29.08.2020 - 29.08.2020

Рыбно-луковая ярмарка в Калласте стала одним из крупнейших традиционных мероприятий конца лета в Пейпсивеэре. Последние выходные августа каждого лета в город Калласте съезжаются люди со всех уголков Эстонии и даже из соседних государств. Продавцы предлагают на ярмарке различные товары, но неизменным остаётся знаменитый пейпсивеэреский лук. Помимо ярмарки здесь ежегодно проходит и многосторонняя культурная программа. Можно поучаствовать в мастер-классах, отведать настоящей ухи, покататься на лодке по Чудскому озеру, увидеть детские представления. 

Читать дальше

Сааремааский фестиваль еды

Saare maakond, Kuressaare linn

03.09.2020 - 13.09.2020

К сентябрю середина лета уже за горами, но Сааремаа продолжает посылать всем очаровательные и призывные улыбки. Сааремааский фестиваль еды предлагает интересную программу, длящуюся 11 дней, о которой можно сказать только одно: живот крепче – на сердце легче. В программе каждый найдет для себя что-нибудь интересное: Сааремааская неделя ресторанов, Пирожный концерт, Большой рыночный день, народные дома зовут в гости на "Külla külla", приватные ужины «Поросенок в мешке» и «Суп из угря», Курессаареский уличный пикник, детский ресторан и многое другое. Приезжайте на остров!

Читать дальше

День буфетов на Луковой дороге

Tartu maakond, Alatskivi alevik

12.09.2020 - 12.09.2020

В последние годы среди эстонцев стала популярной традиция домашних кафе. Они появились и в Причудье с Луковой дорогой. В середине сентября замечательные дома местных жителей откроют свои двери и окна и будут предлагать еду, приготовленную по рецептам, передававшимся из поколения в поколение. Основное внимание уделяется местным продуктам питания, ремеслам и, конечно же, культуре.

Читать дальше

Таллиннская неделя ресторанов

Harju maakond, Tallinn

01.11.2020 - 07.11.2020

Благодаря Таллиннской неделе ресторанов у всех есть великолепная возможность узнать местную кухню и познакомиться с последними кулинарными тенденциями. Неделю, полную открытий, приятных впечатлений и возможностей посетить и сравнить большое количество различных ресторанов, благодаря прекрасной цене. Таллиннская неделя ресторанов хотела бы, чтобы и местные жители, и посещающие Таллинн туристы почувствовали, что они лично приглашены насладиться профессиональным уровнем и гостеприимством таллиннских ресторанов.

Читать дальше

Неделя питания в Ляэнемаа

Lääne maakond, Haapsalu

12.11.2020 - 22.11.2020

На протяжении недели питания во многих местах питания Ляэнемаа предлагаются специальные меню, с помощью чего мы хотим обратить большее внимание и подчеркнуть ценность выращенного здесь чистого сырья и приготовленных из него продуктов, а также отдать должное хорошим поставщикам сырья, благодаря которым гости получат вкусовые удовольствия. Планируются мастер-классы на тему питания и ужины.

Читать дальше

Фестиваль Black Food в Таллинне

Harju maakond, Põhja-Tallinna linnaosa

21.11.2020 - 21.11.2020

В этом году фестиваль Black Food пройдет в Эстонии во второй раз! За последние пять лет фестиваль «побывал» в Берлине, Лондоне и Нью-Йорке, а 21 ноября, в субботу, он состоится в Таллинне, на заводе Põhjala. Цель нашего фестиваля заключается в том, чтобы открыть двери креативности и экспериментам в приготовлении пищи и все это объединить в один приятный городской фестиваль посреди темных ночей. Поэтому в этот день здесь будет еда черного цвета на любой вкус!

Читать дальше
Последнее изменение: 30.03.2020

Тема: Еда, напитки и ночная жизнь

Рекомендуем
Места для гурманов
Места для гурманов

Попробуйте изысканные блюда, отражающие лучшие кулинарные традиции Скандинавии.

Удивительная еда и культура Причудья
Удивительная еда и культура Причудья

По берегу Чудского озера пролегает Луковый путь. В этом месте переплелись традиции русских староверов, эстонских крестьян и немецких помещиков.

Лучшие рестораны эстонской кухни
Лучшие рестораны эстонской кухни

Традиционная эстонская кухня в ее лучшем виде: проверенные временем рецепты, хорошие порции и ностальгический интерьер.

Традиционные вкусы Вырумаа
Традиционные вкусы Вырумаа

Множество из любимых эстонских блюд происходит из уезда Вырумаа, чьи традиции охраняются ЮНЕСКО.