Ресторан Söe

В ресторане Söe простые вкусы детства быстро сменяются самыми современными тенденциями в кулинарии, которые на данный момент предлагаются в Эстонии. Мозаика из кубиков из трех видов рыб с копченым молодым сыром, огурцом и сметаной и говядина carpaccio из Ярвамаа, покрытая сыром с хутора Andre в виде воздушного облака, – это стильные образцы новой эстонской кухни. В блюдах явно прослеживается влияние французской кухни. С позиции пространства вкусы блюд «блуждают» между Скандинавией и Францией, а с позиции времени – между временами, когда развивалась традиционная эстонская кухня, и сегодняшним днем.

Рекомендуем следить за происходящим в ресторане Söe. Каждое новое меню – это новый повод прийти сюда.

В ресторане Söe простые вкусы детства быстро сменяются самыми современными тенденциями в кулинарии, которые на данный момент предлагаются в Эстонии. Мозаика из кубиков из трех видов рыб с копченым молодым сыром, огурцом и сметаной и говядина c

TripAdvisor Traveler Rating
Based on 41 reviews | Write a review
  • Отличный ресторан !

    Зашли сюда по рекомендации нашего эстонского приятеля, который сказал, что шеф-повар данного ресторана очень известен в Эстонии и ресторан также имеет самые высокие рейтинги. Заведение расположено в...

  • SöE Уютный ресторан на окраине

    SöE Уютный ресторан на окраине старого города. SöE значит угольный. И в подтверждение своего название, первое блюдо, комплимент от шефа: ⠀ «Картофельные шарики в пищевой золе-шоу подача» ⠀ Хлеб...

  • великолепная кухня от уникального шеф-повара

    Шикарная кухня. Для гурманов, для тех, кто ценит качество продукта, необычную подачу, изысканный вкус и спокойную приятную атмосферу. Пришли в ресторан по рекомендации известного московского...


Свойства и оснащение