Ресторан Fotografiska

Ресторан Fotografiska создает новый уровень в культуре питания Эстонии. Такого вторичного использования – начиная от интерьера и заканчивая сервировкой блюд – в Эстонии еще не видели.
Кислый хлеб, заменяющий традиционный эстонский черный хлеб, подается на «тарелках», сделанных из противней для выпекания хлеба бывшего хлебного комбината. Капустный спред вместо масла подается на вогнутом дне бутылки, отрезанном от бутылки из-под вина. Представленные в меню блюда приготовлены в основном из продуктов растительного происхождения, и часто из тех их частей, которые в других местах идут в отходы. При желании к каждому блюду можно заказать мясо и рыбу из дневного меню.

Ресторан Fotografiska создает новый уровень в культуре питания Эстонии. Такого вторичного использования – начиная от интерьера и заканчивая сервировкой блюд – в Эстонии еще не видели.
Кислый хлеб, заменяющий традиционный эстонский черный хлеб,

TripAdvisor Traveler Rating
Based on 85 reviews | Write a review
  • Fotografiska Tallinn

    Место для любителей фотографии! Очень интересные выставки, открылись совсем недавно. Является филиалом шведского Fotografiska Stockholm, которые в разное время устраивали выставки работ для известных...

  • Всегда большой опыт

    Fotografiska находится в надежном районе Теллискиви. Легко добраться пешком от Старого города или гавани. У них всегда есть различные выставки известных фотографов. Отличное место для...

  • Башня посреди творческого района Теллискиви

    Фотографирование в Таллине сохранило такое же высокое качество, как и в Стокгольме. Атмосфера выставочных площадей завораживает. Эта галерея не даст вам простудиться. В магазине музея много красивых...


Свойства и оснащение