Igaunijas ēdienu festivālu tops

Pavasarīgās Kuresāres centrs tiek slēgts automašīnām un nodrošina vietu gājējiem, velosipēdistiem, tirgotājiem, māksliniekiem, dzejniekiem un zupas vārītājiem. Kuresāres  Ielu festivāls gaida visus viesus - gan no pilsētas, gan laukiem, gan sauszemes un jūras!

Vīna svētku tradīcija ir aizsākusies no idejas iepazīstināt Hāpsalu draudzības pilsētu Greve, kas atrodas Kjanti (Chianti) reģionā Itālijā. Vīna svētkos piedalās visi lielākie Igaunijas vīna importētāji un viņu Itālijas sadarbības partneri. Vīna svētki sākas piektdien ar Itālijas vīnu degustāciju Hāpsalu kafejnīcās. Sestdien Hāpsalu vecpilsētā notiek liels vīna konkurss, kur tiks noskaidrots Hāpsalu publikas iecienītākais Itālijas sarkanais un baltais vīns un Prosecco.

Rakveres Lielā Ēdienu iela Rakverē tiek organizēta pirmo reizi. Tallinas Lielā Ēdienu iela paplašinās, un 2023. gadā Rakverē pirmo reizi notiks vērienīgs ielu ēdiena festivāls, kurā piedalīsies desmitiem dažādu garšu piedāvātāju no Igaunijas un tuvējām valstīm. Rakveres pilsētas Pikk ielā varēs nogaršot jaunākos ielu ēdināšanas trendus – ikviens sev atradīs ko tīkamu: no rokām darinātiem burgeriem un poke bļodām līdz saldējumam.Līdztekus dažādu garšu baudīšanai varēs klausīties koncertus, piedalīties retro disko un izvēlēties labāko ielu ēdienu. Bērniem pieejams mini atrakciju parks.

Sātses muzeja pagalmā notiekošā siera (sõir) diena iepazīstina Sātses reģiona kā tautā sauktā "biezpiena nostūra" tradīcijas, un uzsvars tiek likts uz biezpiena sieru sõir, kas ir Setumā reģiona atpazīstamības produkts.  Siera dienā tika dalītas pamācības siera vārīšanā, kā arī ar publikas atbalstu tiks izvēlēts labākais siera meistars. Nobaudīt varēs gan sieru sõir,  gan arī citus setu ēdienus. Pirmo reizi šogad varēs iepazīties arī ar reģiona saimniecību darbību: ducis apkārtnes aimniecību vērs savus vārtus un aicinās ciemos. Setiem par sieru sõir ir jauks teiciens - kur sõir, tur draugi. Tāpēc siera sõir diena ir tieši tā vieta, kur kopā ar draugiem jauki pavadīt laiku. 

Festivāls „Grillfest“ notiek katru gadu jūnijā, Pērnavā, skaistā Vallikääru pļavā. Divas dienas savas labākās preces piedāvās 300 Igaunijas un ārvalstu labākie pārtikas ražotāji. Būs atvērti āra restorāni un kafejnīcas, un pat restorāni jūsu lolojumdzīvniekiem. Norisināsies Labo Ēdienu tirdziņš, valsts mēroga zvejas un ēdienu pagatavošanas sacensības, kā arī bērnus iepriecēs liels un aizraujošs rotaļlaukums. Uz dažādām skatuvēm uzstāsies izpildītāji, un labas mūzikas pietiks visiem. Abas festivāla dienas tiks noslēgtas ar iespaidīgu uguņošanu. Festivāla klubos norisināsies After Grill viesības. Uz grila festivālu ir visi laipni aicināti. Ieeja ir bez maksas! Programmu var apskatīt ŠEIT. 

Dienvidigaunijas lielākie pārtikas un vīna svētki aicina izbaudīt autentiskas garšas, bagātīgu vīna izvēli un patīkamu festivāla atmosfēru. Ēdiena baudītājiem tiks sagādāti gan Dienvidigaunijas sīkražotāju, gan ielu ēdinātāju, gan arī vietējo pop-up restorānu labākie piedāvājumi. Vīna zonā tiek piedāvāta daudzveidīga vīnu izvēle. Iespēja piedalīties degustācijās un saņemt padomus no Igaunijas labākajiem someljē. Festivāla laikā pilsētas 

Vēžu sezona Igaunijā ilgst visu augusta mēnesi! Augusta pirmajā nedēļas nogalē gaidām visus vecos un jaunos festivāla "Wähja" draugus uz Ao ciemu Veike-Mārjā (Väike-Maarja). Darbosies vietējo preču tirdziņš, kurā varēs atrast gan ēdienu, gan amatnieku darinājumus. Nāciet baudīt dažādus priekšnesumus un aktivitātes visai ģimenei vai piedalieties nāriņu triatlonā. Gadatirgus galvenā zvaigzne, protams, ir vēzis. Ēdināšanas zonā var atrast gan zivju ēdienus, gan vēžu zupu un vietējos platspīļu upesvēžus.Mēs dievinām labu kompāniju, tīru mājas ēdienu un dabas dāvanu bagātību, dzīvespriecīgus un prasmīgus cilvēkus mums apkārt, bezrūpīgu un dzīvespriecīgu vasaras dzīvi - tieši to arī festivāls piedāvā. Gaidām ciemos arī Jūs!

10. Ķiploku Festivāls šogad notiek Kuremā, Jegevas apriņķī. Gadatirgū notiks tirgošanās ar igauņu rokdarbiem un pārtiku. Protams, ka netrūks dažādās variācijās preču, kuru tematika ir saistīta ar ķiplokiem. Piedāvāsim arī kultūras programmu un dažādas darbnīcas. Aktivitātes piedāvāsim gan maziem, gan lieliem, gan mammām, gan tētiem, gan vecmāmiņām, gan arī vectētiņiem!

Festivāls "II Peipusa reģiona ēdienu iela 175 km garumā" notiks 20.08.-21.08 no Vasknarvas līdz Sāboldai, kā arī šī festivāla ietvaros tiks atvērti pop-up restorāni, kas būs izvietoti 175 km garumā, un piedāvās ēdienus un dzērienus tikai no tīrām Peipusa reģiona izejvielām gan jaunā, gan arī senākā skatījumā. Šeit atradīsiet gan vietējo kopienu restorānus, gan arī viesu restorānus no visas Igaunijas, kas piedāvās savas idejas saistībā ar vietējām izejvielām. Peipusa reģiona pārtika ir visa tā, kas ir audzēta šajā reģionā, veltes, ko piedāvā ezers, meži, lauki, purvi un purvāji. Daudzpusīgs un dažādas kultūras aptverošs, tradicionāls, bet vienlaikus arī jauns. Galvenā vērtība šeit ir cilvēki, kas vērtīgo ēdienu uz Jūsu galda piedāvā.

Lielā Tallinas gastronomijas iela ir paplašinājusies līdz Hāpsalu! Vērienīgajā ielu ēdienu festivālā Hāpsalu piedalīsies desmitiem dažādu garšu piedāvātāju no Igaunijas un kaimiņvalstīm. Gastronomijas ielā, kas notiks Hāpsalu vecpilsētā, varēs nobaudīt jaunākās ielu ēdienu tendences - svaigi gatavotus burgerus, poke bowl ēdienus, saldējumus un daudz ko citu! Pasākums ir bezmaksas. Gastronomijas ielā papildus dažādu garšu izbaudīšanai varēs klausīties koncertus, piedalīties retro diskotēkā, kā arī izvēlēt labāko ielu ēdienu. Bērniem būs atvērts mini atrakciju parks!

Tallinas Dziesmu svētku laukumā ir uzstādīta lielākā triju Baltijas valstu garšu karavāna. Ēdināšanas vietu vidū ir gan pārstāvji no Igaunijas, gan arī ielu ēdiena meistari no tuvējām valstīm. Festivālā Tallinn Food Truck Festival papildus ēdieniem varat izbaudīt ļoti dažādu koncertprogrammu un dīdžeju setus. Teritorijā tiks uzstādīts plašs Tivoli parks un bērnu zona.Festivāla noslēgumā tiks apbalvoti labākie foodtruck divās nominācijās - labākais dizains un labākais ēdiens. Uzvarētāju noteiks publika, kas par saviem favorītiem varēs balsot uz vietas. Precīza koncertprogramma un viss dalībnieku saraksts tiks paziņots tuvākajā laikā.

Septembrī vasara jau beigusies, bet Sāremā vēl arvien visiem smaida mīlīgi un aicinoši.  Sāremā Pārtikas festivāls piedāvā aizraujošu programmu, kas ilgst 11 dienas.  Par programmu var sacīt tikai vienu: arī ēdienam ir prieks par kārtīgu ēdāju.Programmas ietvaros ikviens sev atradīs ko tīkamu - tiek organizēta Sāremā Restorānu nedēļa, Kūku Koncerts, Lielā Tirgus Diena, saieta nami aicina "Ciemos uz ciemu", īpašas vakariņas "Sivēns maisā" un Zuša zupas vakariņas, Kuresāres Lelu Pikniks, Bērnu Restorāns un daudz kas cits.  Brauciet uz salām!

Nāciet un izbaudiet lielisko Kuresāres Ielu pikniku!  Tas notiek vienu reizi gadā, kad Lossi iela Kuresārē ir klāta ar piknika galdiem. Apmeklētāji bauda sev līdzpaņemtos ēdienus-dzērienus un dejo mūzikas pavadībā. Ja Jums pašiem nav piknika aprīkojuma, tad ielas malā esošās kafejnīcas ir gatavas apkalpot piknika dalībniekus.  Esam kā viena ģimene - pikniks apvieno visus Sāremā iedzīvotājus, Muhu iedzīvotājus un arī mūsu viesus!

Nēģi ir ļoti neparasta zivju suga, bet Narva-Jēsū tos ķer jau kopš seniem laikiem. Tradicionālā nēģu festivāla laikā zvejniekiem un zvejas cienītājiem pie pilsētas piestātnes ir atvērts zivju tirgus, kura var nopirkt gan svaigas, gan dažādā veidā sagatavotas zivis. Jūs varat izmēģināt dažādus nēģu ēdienus. Interesentiem tiek piedāvāta iespēja doties zvejā ar zvejniekiem, un savām acīm apskatīt kā notiek nēģu ķeršana.  Upes nēģis ir ar čūskai līdzīgu ķermeņa formu, no pirmā acu uzmetiena atgādina zuti.