Avots: Danel Rinaldo, Visit Estonia
Šodien ir daudz tādu restorānu, kuri piedāvā igauņu nacionālo virtuvi mūsdienīgā izpildījumā, taču, ja vēlaties nobaudīt autentisku igauņu ēdienu, tādu, kādu to baudīja mūsu senči, apmeklējiet restorānus, kuros tiek gatavoti tādi autentiski ēdieni kā piemēram skābēti kāposti un kama, kas tiek gatavoti pēc vecmāmiņu metodēm un gatavināti vismaz gadu.
Harju maakond, Kesklinna linnaosa
Viduslaiku restorāns Olde Hansa ir bagāta tirgoņa māja, kuras viesiem tiek piedāvāti pēc Hanzas pilsētas laika pavārmeistaru tradīcijām pagatavoti, gardi ēdieni un zāļu dzērieni, laikmetam raksturīga mūzika un draudzīga apkalpošana. Visi ēdienkartē atrodamie ēdieni, kuru vidū ir daudz no medījuma gaļas pagatavotu gardumu, ir vārīti un cepti, ievērojot 15. gs. receptes un pagatavošanas paņēmienus. Katru vakaru (izņemot pirmdienās) viesus ar jautrām melodijām izklaidē viduslaiku muzikanti.
Lasīt vēlTartu maakond, Tartu linn
Autentisks Hanzas stila krogs piedāvā igauņu ēdienus, kur plašā izvēlē piedāvājam dažādas zivis, piemēram, zušus, asarus, plekstes, siļķes un zandartus. Ēdienkartē ir arī Igaunijas meža veltes, piemēram, gailenes un brūklenes. Protams, ka ēdienkartē atradīsiet arī klimpu zupu un mulgi kāpostus. Šeit ir iespējams organizēt pieņemšanas, kā arī pusdienas vai vakariņas grupām. Vasarā var baudīt patīkamu atpūtu un gardus ēdienus Hansa Pagalmā, kur tiek rīkoti dažādi koncerti un teātra izrādes.
Lasīt vēlIda-Viru maakond, Narva
16. gadsimtā būvētajā lielgabalu tornī, kas atrodas pie Narvas cietokšņa rietumu pagalma ieejas, no 2016. gada atrodas Narvas muzeja restorāns "Rondeel". Restorāns koncentrējas uz vietējām garšām, un tā ēdienkartei iedvesmu esam guvuši no nacionālo virtuvju ietekmes, kurām Narvas vēsturē ir bijusi būtiska loma. Protams, ka viens no galvenajiem ēdienkartes piedāvājumiem ir vietējie nēģi. Restorānā "Rondeel" ir atrodams arī lielākais pašmāju amatniecības alus sortiments. "Gambrinus" alus tirgotavā, kas atrodas restorāna otrajā stāvā, ir atrodamas aptuveni 100 dažādas vietējo amatniecības alu šķirnes. Restorāna šefpavārs no 2019. gada vasaras ir Vladimirs Upenieks, kurš bija 2012. gada Igaunijas Gada pavārs.
Lasīt vēlPärnu maakond, Kõpu küla
Tūrisma sēta Maria ir lieliska vieta gan atpūtai, gan apmācību un semināru rīkošanai. Darbīgu dienu te var savienot ar aktīvu atpūtu dabā un mūsu sporta laukumos. 2010. gada decembrī tika izbūvēta 80-vietīga svinību un semināru telpa. Neliela kompānija ērti jutīsies mūsu tūrisma sētas klēts telpā, kur saglabājusies arī oriģinālā klēts krāsns. Āra pasākumu rīkošanai piemērota 200 m² lielā nojume. Tūrisma sētas Maria restorānā piedāvājam tradicionālos igauņu virtuves ēdienus un gardu medījuma gaļu.
Lasīt vēlVõru maakond, Võru
Mīlestība iet caur vēderu! Kubijas restorāns ir nacionālajā stilā izveidots restorāns, kurā ir 90 vietas. Papildus tradicionālajiem restorānu ēdieniem, šeit varat baudīt arī pēc Dienvidigaunijas tradīcijām un no vietējiem produktiem pagatavotus ēdienus. Vasaras vakaros varat patīkami pavadīt laiku uz restorāna āra terases! Pusdienu-buffet ir atvērta katru dienu no 12-14:30 (8€/ persona) Zupa Pamatēdiens Deserts Ūdens Maize, baltmaize, maizītes un sviests ar garšaugiem Dienas piedāvājuma pircējam tasīte kafijas vai tējas bez maksas! Bārs ir atvērts: P-C 11-22, P 11-23, S 12-23, Sv 12-22
Lasīt vēlLääne-Viru maakond, Palmse küla
Lahemā dabas parkā esošajā Palmses muižas kompleksā apmeklētājus gaida Palmses krogs, kur galdā tiek celti mūsu sentēvu ēdieni, tostarp īstena mūku vira un pašcepta maize. Skaistā laikā galds tiek klāts pagalmā, kur vecākiem ir ērti sekot saviem mazuļiem, kas jautri pavada laiku, šūpojoties mūku kalna šūpolēs. Kroga telpa var uzņemt aptuveni 100 cilvēkus, tādēļ tas lieliski piemērots arī lielāku mielastu rīkošanai un kārtīgu tautas kāzu svinēšanai.
Lasīt vēlLääne maakond, Haapsalu linn
Krogs "Talumehe kõrts" ir ēdināšanas iestāde, kas atrodas skaistajā Hāpsalu vecpilsētā. Galvenajā izvēlnē jūs atradīsiet svaigus un garšīgus ēdienus, kas pagatavoti no vietējām izejvielām. Īpaša uzmanība ir jāpievērš ēdienu nosaukumiem ēdienkartē - šeit var atrast tādus ēdienus kā "Köki-Möki", "Zaķa lūpa" vai "Lāča ķepa". Piedāvājam iespēju pasūtīt svinību galdus un ēdināšanu grupām. Pie mums gaidām arī ģimenes ar bērniem, jo bērniem mums ir izveidots atsevišķs rotaļu stūrītis. Mūsu ēdienkartē atradīsiet arī atsevišķu ēdienkarti bērniem. Krogs "Talumehe kõrts" ir īsts igauņu krogs tā pašā labākajā nozīmē, kurā ir dzirdama patīkama sarunu sanēšana un jautri smiekli.
Lasīt vēlSaare maakond, Kuressaare linn
Vietējo garšu restorāns, kas atrodas Kuresāres savdabīgās vējdzirnavās (apskates objekts no 1899. gada). Ēdienkartē atradīsiet mūsu vietējo medījumu gaļu, kūpinātas zivis, mājas graķīšus no vietējām ogām, mājas vīnu no āboliem un labāko "Saaremaa Veski" pirmo alu. Vasarā ir atvērts dārzs, terase un balkons. Šeit notiek pasākumi gan pieaugušajiem, gan bērniem, uzstājas izpildītāji no Igaunijas un ārvalstīm, tiek organizētas īpašas vakariņas, pulciņi, pasākumi. Pasūtiet mājas ekskursiju vai salas alus vai graķīšu degustāciju. Var pasūtīt tautas dejotāju vai mūziķu priekšnesumus, kā arī šeit ir 5 stāvi dažādiem pasākumiem. Restorāns "Saaremaa Veski" ir iekļauts "White Guide TOP100" Igaunijas restorānu sarakstā.
Lasīt vēlVõru maakond, Värska alevik
Tējas namā ir iespējams nobaudīt setu nacionālos ēdienus no ar rokām darinātiem māla traukiem, klausīties setu dziesmas. Tējas namā ir 64 vietas un vasaras laikā iespējams ēst arī uz terases, kur ir 24 vietas. Pēc iepriekšēja pasūtījuma, ēdienāšana grupām, svinību galdi, pasākumu organizēšana, apspriežu zāles izmantošanas iespēja.
Lasīt vēlHarju maakond, Haabersti linnaosa
Kolu krogs ir neliels ceļmalas krogs ar vienu stalli, kas 1840. gados tika uzbūvēts Koses pagasta Kolu ciemā. Uz muzeju pārvests 1968. gadā, uzstādīts 1969.-1973. gadā. Kā krogs darbojas kopš 1993. gada, piedāvājot apmeklētājiem katru dienu nobaudīt nacionālās virtuves gardumus! Pēc iepriekšēja pasūtījuma kroga telpas iespējams izmantot semināru, svinību un citu pasākumu rīkošanai ar kafijas pauzēm, pusdienām un vakariņām 20-150 cilvēkiem.
Lasīt vēl