TOP 10 restorāni, kuros pasniedz igauņu nacionālos ēdienus

Viduslaiku restorāns Olde Hansa ir bagāta tirgoņa māja, kuras viesiem tiek piedāvāti pēc Hanzas pilsētas laika pavārmeistaru tradīcijām pagatavoti, gardi ēdieni un zāļu dzērieni, laikmetam raksturīga mūzika un draudzīga apkalpošana. Visi ēdienkartē atrodamie ēdieni, kuru vidū ir daudz no medījuma gaļas pagatavotu gardumu, ir vārīti un cepti, ievērojot 15. gs. receptes un pagatavošanas paņēmienus. Katru vakaru (izņemot pirmdienās) viesus ar jautrām melodijām izklaidē viduslaiku muzikanti.

Autentisks Hanzas stila krogs piedāvā igauņu ēdienus, kur plašā izvēlē piedāvājam dažādas zivis, piemēram, zušus, asarus, plekstes, siļķes un zandartus. Ēdienkartē ir arī Igaunijas meža veltes, piemēram, gailenes un brūklenes. Protams, ka ēdienkartē atradīsiet arī klimpu zupu un mulgi kāpostus.  Šeit ir iespējams organizēt pieņemšanas, kā arī pusdienas vai vakariņas grupām. Vasarā var baudīt patīkamu atpūtu un gardus ēdienus Hansa Pagalmā, kur tiek rīkoti dažādi koncerti un teātra izrādes.

Tūrisma sēta Maria ir lieliska vieta gan atpūtai, gan apmācību un semināru rīkošanai. Darbīgu dienu te var savienot ar aktīvu atpūtu dabā un mūsu sporta laukumos. 2010. gada decembrī tika izbūvēta 80-vietīga svinību un semināru telpa. Neliela kompānija ērti jutīsies mūsu tūrisma sētas klēts telpā, kur saglabājusies arī oriģinālā klēts krāsns. Āra pasākumu rīkošanai piemērota 200 m² lielā nojume. Tūrisma sētas Maria restorānā piedāvājam tradicionālos igauņu virtuves ēdienus un gardu medījuma gaļu.  

Lahemā dabas parkā esošajā Palmses muižas kompleksā apmeklētājus gaida Palmses krogs, kur galdā tiek celti mūsu sentēvu ēdieni, tostarp īstena mūku vira un pašcepta maize. Skaistā laikā galds tiek klāts pagalmā, kur vecākiem ir ērti sekot saviem mazuļiem, kas jautri pavada laiku, šūpojoties mūku kalna šūpolēs. Kroga telpa var uzņemt aptuveni 100 cilvēkus, tādēļ tas lieliski piemērots arī lielāku mielastu rīkošanai un kārtīgu tautas kāzu svinēšanai.

Vietējo garšu restorāns, kas atrodas Kuresāres savdabīgās vējdzirnavās (apskates objekts no 1899. gada). Ēdienkartē atradīsiet mūsu vietējo medījumu gaļu, kūpinātas zivis, mājas graķīšus no vietējām ogām, mājas vīnu no āboliem un labāko "Saaremaa Veski" pirmo alu. Vasarā ir atvērts dārzs, terase un balkons. Šeit notiek pasākumi gan pieaugušajiem, gan bērniem, uzstājas izpildītāji no Igaunijas un ārvalstīm, tiek organizētas īpašas vakariņas, pulciņi, pasākumi.  Pasūtiet mājas ekskursiju vai salas alus vai graķīšu degustāciju. Var pasūtīt tautas dejotāju vai mūziķu priekšnesumus, kā arī šeit ir 5 stāvi dažādiem pasākumiem. Restorāns "Saaremaa Veski" ir iekļauts "White Guide TOP100" Igaunijas restorānu sarakstā.

Tējas namā ir iespējams nobaudīt setu nacionālos ēdienus no ar rokām darinātiem māla traukiem, klausīties setu dziesmas. Tējas namā ir 64 vietas un vasaras laikā iespējams ēst arī uz terases, kur ir 24 vietas. Pēc iepriekšēja pasūtījuma, ēdienāšana grupām, svinību galdi, pasākumu organizēšana, apspriežu zāles izmantošanas iespēja.

Kolu krogs ir neliels ceļmalas krogs ar vienu stalli, kas 1840. gados tika uzbūvēts Koses pagasta Kolu ciemā. Uz muzeju pārvests 1968. gadā, uzstādīts 1969.-1973. gadā. Kā krogs darbojas kopš 1993. gada, piedāvājot apmeklētājiem katru dienu nobaudīt nacionālās virtuves gardumus! Pēc iepriekšēja pasūtījuma kroga telpas iespējams izmantot semināru, svinību un citu pasākumu rīkošanai ar kafijas pauzēm, pusdienām un vakariņām 20-150 cilvēkiem.

Laipni lūdzam Sangastes restorānā Rukki - vietā, kur cieņā ir Igaunijas nacionālie graudi rudzi! Ja vēlaties mājīgā un draudzīgā vidē izbaudīt gan tradicionālās, gan inovatīvās Dienvidigaunijas garšas, tad esat nonākuši īstajā vietā. Savos ēdienos mēs izmantojam Sangastes rudzu miltus, kas malti Veru apriņķa Loona saimniecības dzirnavās. Restorāns Rukki atrodas Sangastes Rukki ēkā, kur ir arī viesu nams ar 12 ērtiem un romantiskiem numuriem, kā arī pārtikas veikals, kurā var iegādāties preces no Sangastes un Dienvidigaunijas ražotājiem. Gaidām jūs ciemos!

Restorāns "Kaerajaan" ir vietējo tradīciju moderna versija - uz deju norādošs nosaukums, ēdiens un interjera elementi ir nākuši no Igaunijas kultūras mantojuma. Par mēbelēm izvēlētie vecie krēsli ir mīksti polsterēti, griestos ir iekarināti dekoratīvi vara ornamenti, kas atgādina salmu kompozīcijas, bet zālē ir masīvi gaismekļi ar adītiem kupoliem.

Lauku virtuvē Lümanda piedāvājam Tev nobaudīt gardu lauku maltīti. Šī ir lieliska vieta, kur iepazīt īsteno Sāremā virtuvi. Ēdienkartē atradīsi gan uz pannas ceptu maizi, kartupeļu biezputru ar žāvētas gaļas mērci, gan arī rupjmaizes gabaliņus rūgušpienā. Šo gardo ēdienu pagatavošanā tiek izmantoti vienīgi vietējie, ekoloģiski audzētie dārzeņi, kas auguši apkārtnes dārzos un laukos. Ēdienkartē atrodamie zivs ēdieni pagatavoti no vietējo zvejnieku noķertajiem lomiem. Piedāvājam Tev ekoloģiski tīru un tradicionālu Sāremā lauku ēdienu!