Top Restaurants in Estland

Quelle: Kaspar Orasmäe

Top Restaurants in Estland

Estnisches Essen kommt von alten Traditionen und reiner Natur. In der Zwischenzeit interessieren wir uns immer mehr für die Nahrungsquelle von unserem Tisch. Diese Restaurants sind das ganze Jahr über geöffnet. Es wird traditionelle Küche angeboten - die Rezepte sind nocht modernisiert, sondern werden von Generation an Generation weitergegeben. Traditionelle estnische Küche ist nicht verloren!

Talumehe kõrts (dt. Bauernkneipe)

Lääne maakond, Haapsalu

Talumehe kõrts (Bauernkneipe) ist ein in der wunderschönen Altstadt von Haapsalu befindliches Verpflegungsunternehmen, wo Sie schon am frühen Morgen willkommen sind und mit Kaffee und Frühstücksmenü erwartet werden Im Hauptmenü finden Sie frische köstliche Speisen, die aus lokalen Rohstoffen zubereitet sind. Wir sind bis frühe Morgenstunden geöffnet, verpflegen auch Gruppen und bereiten auf Bestellung Speisen für festliche Gelegenheiten zu. Am Wochenende kann man bei uns nach lebendiger Musik tanzen. Willkommen sind die Familien mit Kindern und für Kinder gibt es eine getrennte Spielecke. Talumehe kõrts ist eine echte estnische Kneipe im besten Sinne des Wortes, wo immer behagliches Stimmengewirr und fröhliches Lachen zu hören sind.

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Altja Kõrts (Kneipe zu Altja)

Lääne-Viru maakond, Altja küla

Die Kneipe zu Altja liegt in Nordestland im Lahemaa-Nationalpark. Die Kneipe mit einem alten Schilfdach und einer authentischen Innengestaltung ist ein guter Platz für alle Vorbeifahrenden, die vorhaben, diese schöne Gegend kennenzulernen. Wir bieten ihnen einfache und sehr leckere estnische Gerichte. Bei schönem Wetter kann man auf der Terrasse sitzen, ein Picknick auf unserem geräumigen Hof machen oder Veranstaltungen im Freien organisieren. Im Sommer empfehlen wir größeren Gruppen Plätze vorab zu reservieren und das Essen vorzubestellen. Auf Wunsch gibt es auch Auftritte von Volksmusikern. Alle Interessenten sind willkommen! In der Nähe gibt es einige gepflegte Gutshöfe und markierte Wanderwege.

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Restaurang Kuldse Notsu Kõrts (Kneipe des goldenen Schweinchens)

Harju maakond, Kesklinna linnaosa

In Tallinn gibt es zwar viele Restaurants, aber nur einige von ihnen besitzen eine traditionelle estnische Küche.  Kuldse notsu kõrts befindet sich direkt im Herzen der Altstadt und bietet eine breite Auswahl an echten estnischen Speisen. Im Restaurant werden die Gerichte nach von Generation zur Generation weitergegeben Rezepten zubereitet und deshalb ist es ein populärer Ort sowohl unter Einheimischen als auch Touristen.  Zu den Lieblingen im Menu des Restaurants gehören bestimmt Käsesorten, die auf estnischen Bauernhöfen hergestellt sind und "Wurstfest" - eine Auswahl bester Wurstsorten, zu denen auch die in Estland so populäre Blutwurst  gehört.  In der Kneipe spielen lokale Musikgruppen und viele kommen, um die hiesige gemütliche Atmosphäre zu genießen und Freunde zu treffen. 

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Restaurant Saaremaa Veski (dt. Die Mühle der Insel Saaremaa)

Saare maakond, Kuressaare linn

Saaremaa Veski – das Restaurant der lokalen Geschmacksrichtungen, dasälteste Restaurant von Kuressaare in einer einzigartigen Mühle (seit 1899) * Wir bieten unseren Gästen für Saaremaa charakteristische Gerichte und Getränke an. * Im Sommer sind eine Terrasse und die Balkons der Mühle geöffnet, wo Fische geräuchert werden und dazu passendes lokales Bier, lokaler Wein oder Schnaps angeboten wird. * Das ganze Jahr hindurch interessante Veranstaltungen für die ganze Familie. * Bekannte Musiker von der Insel und aus ganz Estland. * Interessante Kochworkshops für Kinder und Geburtstagsfeste mit Hausführung. * Volkskulturabende, mit denen wir unsere überlieferte Kultur in Ehren halten. * Ein idealer Ort für die Durchführung verschiedener Veranstaltungen. Auf 5 Etagen der Mühle Räume in verschiedenen Größen. Staatliches Register der Kulturdenkmäler.

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Restaurant Vidrik

Valga maakond, Lossiküla

"Vidrik Restaurant" wartet auf Sie, um neue kulinarische Köstlichkeiten zu entdecken! Die Köche bieten authentische und ehrliche Speisen estnischen Ursprungs an. Das Essen ist einfach, lecker und modernisiert. Die Hauptsache für die Köche des Restaurants Virdik ist, dass die Zutaten aus ihrem eigenen Land kommen. Das Restaurant kann auch für Feierlichkeiten, Geburtstage, Hochzeiten gebucht werden!

"Hansa Tall"

Tartu maakond, Tartu linn

"Hansa Tall" ist eine Schenke mit drei Sälen und bietet Platz für bis zu 106 Personen. Die Kneipe im echten Hansestil bietet estnische Gerichte und ein mittelalterliches Ambiente. Hier können Empfänge sowie Mittag- und Abendessen auch für Gruppen organisiert werden. In der Kneipe gibt es auch eine estnische Aufguss-Sauna, die aus verrauchten Balken errichtet wurde. Die Sauna hat einen Vorraum mit Kamin – Sakstekamber (die Herrenkammer) für bis zu 15 Personen. Die Herrenkammer eignet sich gut für die Durchführung von kleineren Tagungen oder ungestörten Abendessen. Im Sommer kann man im Hansa Hoov (dt. Hansahof), wo es auch einen Springbrunnen gibt und verschiedene Konzerte und Theatervorstellungen stattfinden, ein gemütliches Dasein und leckere Speisen genießen.

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Rondeel

Ida-Viru maakond, Narva

Rondeel ist ein breiter Kanonenturm mit einem runden oder halbkreisförmigem Grundriss.  In Rondeel bietet man aus lokalen frischen Rohstoffen zubereitete Fisch- und Fleischgerichte, lokale Getränke und Leckereien an. Dabei folgt man den Traditionen, die für die Burg Narva und deren Umgebung charakteristisch gewesen sind.  Hier können Sie in einem mittelaletrlichen Ambiente schlichtes Essen zu sich nehmen, das mit einfachen Methoden zubereitet ist, aber trotzdem an seiner Qualität nichts verloren hat. Josper-Kohlengrill und Räucherofen, die heutzutage zur Einrichtung aller Spitzenküchen der Welt gehören, fehlen auch hier nicht.  Wir führen Sie in die Welt der alten, teilweise vergessenen einfachen Geschmackserlebnisse.  Rondeel - ein Restaurant wie vor langer Zeit. 

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Restaurant des Maria-Hofes

Pärnu maakond, Kõpu küla

Der Maria-Hof ist ein großartiger Ort sowohl zur Erholung als auch zur Organisation von Schulungen und Seminaren, wobei diese mit aktiven Tätigkeiten in der Natur und auf den Plätzen verbunden werden. Im Dezember 2010 wurde ein neuer Fest- und Seminarraum für 80 Personen fertig gestellt. Für kleinere Gruppen eignet sich die Riegenstube des Ferienhofes, wo der ursprüngliche Ofen erhalten geblieben ist. Zur Organisation von Veranstaltungen im Freien gibt es ein 200 m² großes Schutzdach. Im Restaurant des Maria-Hofes werden traditionelle estnische Speisen auf bäuerliche Art und Leckerbissen aus Wild angeboten.

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Tsäimaja im Bauernhofmuseum Seto

Võru maakond, Värska alevik

In Tsäimaja können Sie die Seto-Nationalgerichte aus dem in Handarbeit gefertigten Tongeschirr essen sowie dem Seto-Gesang und den Seto-Instrumentalstücken zuhören. Es gibt in Tsäimaja 64 Sitzplätze und in der Sommerperiode können Sie auf der Terrasse essen, wo es 24 Sitzplätze gibt. Auf Vorbestellung Verpflegung für Gruppen, Festtische, Organisation von Veranstaltungen, Nutzung des Versammlungssaals usw.

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Das Restaurant Kubija

Võru maakond, Võru

Liebe geht durch den Magen! Wir haben ein Restaurant im nationalen Stil mit 90 Plätzen. Hier können Sie zusätzlich zu den traditionellen  À-la-carte-Gerichten auch Speisen genießen, die nach der südestnischen Küchentradition aus den örtlichen Zutaten angefertigt wurden. Das Mittagsbuffet ist täglich von 12 bis 14.30 Uhr geöffnet (8€/Person) Vorsuppe Hauptgericht Dessert Wasser Schwarzbrot, Weißbrot, Brötchen und Kräuterbutter Für alle, die ein Tagesangebot in Anspruch nehmen, gibt es eine Tasse Kaffee oder Tee umsonst! Die Bar ist geöffnet: Mo.-Do. 11-22 Uhr, Fr. 11-23 Uhr, Sa. 12-23 Uhr, So. 12-22 Uhr  

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Zuletzt aktualisiert: 25.05.2018
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