Привозить вкусные сувениры из Эстонии — давняя традиция. Еще с советских времен во многих русских домах сохранились старые бутылки из-под ликера Vana Tallinn, а то и коробки от конфет. С тех пор ликер так и остался вечной классикой, а к списку сувениров добавились более экзотичные продукты: от ревеневого вина до шоколада со мхом.
Марципан
История марципана насчитывает несколько веков. Поначалу марципан использовали как лекарство, а в Таллинской ратушной аптеке его начали готовить и продавать еще в начале XVII века. Считается, что ароматные фигурки из миндаля и сахарной пудры были одними из первых конфет, появившихся в Эстонии. Сегодня можно научиться делать марципан самостоятельно — например, в историческом таллинском кафе Maiasmokk.
Мед
Медовый мастер-класс на луковом пути
В мастерской Mesi tare можно попробовать разные сорта меда и узнать интересные факты.
Фото: Herling Mesi
Если вы соберетесь справлять Рождество в эстонской семье, то в подарок наверняка получите баночку меда с окрестной пасеки. Мед не только делает жизнь более сладкой, но также помогает укрепить иммунную систему. Помимо кулинарии, мед в Эстонии часто используют для оздоровительных процедур — например, для массажа и обертываний.
Черный хлеб
Ржаной хлеб часто вспоминают не только в связи с Эстонией, но и с Прибалтикой в целом. В Эстонии можно попробовать хлеб, который до сих пор пекут по старинным рецептам. Такая буханка не черствеет целую неделю, а одним ломтем вполне можно наесться. Мастерские по выпечке домашнего хлеба есть по всей Эстонии, ну а достойные буханки продаются и в магазине.
Конфеты и шоколад
Самый простой сувенир, который не оставит никого равнодушным — упаковка конфет или плитка шоколада с знаменитого завода Kalev. Для тех, кто любит эксперименты, можно привезти что-то поэкзотичней: ягоды сухой заморозки, шоколад со мхом, а то и шоколад с рыбой!
Творожный сырок
Жителей постсоветского пространства этим не удивишь, а вот туристы из Западной Европы часто привозят из Эстонии целые россыпи глазированных сырков. Впрочем, даже опытный поедатель сырков найдет для себя что-нибудь интересное в эстонских супермаркетах: например, сырок с морошкой или веганский вариант из кокоса.
Алкоголь
Эстонская вино-водочная продукция не ограничивается ликером Vana Tallinn, который мы уже несколько раз упомянули. Если хотите привезти по-настоящему уникальный подарок друзьям (а то и себе), рекомендуем обратить внимание на облепиховый шнапс, ревеневое вино или крафтовый джин.
