Лучшие рестораны эстонской кухни

Источник: Kaspar Orasmäe

Лучшие рестораны эстонской кухни

Многие рестораны предлагают современные версии эстонских блюд, но иногда хочется старой доброй классики. За ней стоит отправиться в эти рестораны: попробуйте кислую капусту или каму, приготовленную по проверенным рецептам.

Корчма Talumehe kõrts

Lääne maakond, Haapsalu linn

Корчма Talumehe kõrts — это красивое заведение общественного питания, расположенное в старом городе Хаапсалу, где вас ждут уже с самого раннего утра с дружественным приветствием, кофе и меню завтраков. В основном меню вы найдете свежие вкусные блюда, приготовленные из местных продуктов. Мы открыты до раннего утра, предлагаем возможность заказать праздничный стол и питание для групп. В выходные дни в сопровождении живой музыки можно покружиться в танце. Мы ждем семьи с детьми, и для детей у нас есть отдельный уголок для игр. Корчма Talumehe kõrts — настоящая эстонская корчма в её наилучшем смысле, откуда слышен приятный гул разговоров и раздается веселый смех.

Читать дальше

Корчма "Altja"

Lääne-Viru maakond, Altja küla

Корчма "Алтья" находится на севере Эстонии, в национальном парке Лахемаа. Корчма со старой камышовой крышей и аутентичным внутренним убранством - это отличное место, где желающий ознакомиться с местным живописным краем путешествующий может хорошо подкрепиться. Мы предлагаем простые и вкусные блюда эстонской кухни. В хорошую погоду можно посидеть на террасе, устроить пикник на нашем просторном дворе или организовать мероприятие на свежем воздухе. В летний период советуем более многочисленным группам заранее заказывать места и еду. При желании мы пригласить выступить народных музыкантов. Все желающие - наши долгожданные гости! Поблизости находится несколько облагороженных усадеб и обозначенных походных троп.

Читать дальше

Ресторан Saaremaa Veski

Saare maakond, Kuressaare linn

Ресторан местных вкусов, расположенный в своеобразном здании ветряной мельницы в Курессааре (достопримечательность с 1899 года). В меню вы найдете дичь из наших лесов, копченую рыбу, домашние алкогольные напитки из местных ягод, домашнее вино из местных яблок, а также первое пиво самого ресторана. Летом здесь открыты сад, терраса и балкон.Здесь устраиваются мероприятия для взрослых и детей – выступают исполнители из Эстонии и из-за рубежа, приватные ужины, кружки по интересам и прочее. Закажите экскурсию по этому зданию либо дегустацию островного пива или других алкогольных напитков. При желании здесь можно посмотреть на выступления исполнителей народных танцев или народной музыки; для организации различных событий имеется пять этажей. Saaremaa Veski включен в рейтинг лучших ресторанов Эстонии White Guide TOP100!

Читать дальше

Харчевня Kuldse Notsu Kõrts

Harju maakond, Kesklinna linnaosa

В Таллинне вы найдете множество ресторанов, однако только некоторые из них подают традиционные блюда эстонской кухни. Харчевня Kuldse Notsu Kõrts предлагает широкий выбор натуральных эстонских блюд в самом центре Таллинна. Повара ресторана пользуются рецептами, передающимися из поколения в поколение. Именно поэтому этот ресторан так популярен и среди местных жителей, и среди туристов. Самые популярные блюда в меню — это, конечно же, хуторские сыры и «колбасное ассорти», т.е. ассорти из лучших колбас, включая знаменитую эстонскую кровяную колбасу! В харчевне играет местная музыка, а многие гости приходят к нам, чтобы отдохнуть в приятной атмосфере и встретиться с друзьями!

Читать дальше

Ресторан Vidrik

Valga maakond, Lossiküla

Ресторан Vidrik приглашает вас в гости открывать новые кулинарные вкусы и впечатления! Ресторан Vidrik – это совместное детище двух поваров, специализирующийся на блюдах из местных овощей и дичи. Мы с уважением относимся к давним традициям приготовления и запекания пищи – например, запекание на огне и в натуральном дыме. Мы предлагаем самобытную и честную еду местного происхождения. Наши блюда простые, вкусные и сервированы на современный лад. Но что самое главное – они родом из наших мест, с разных уголков нашей родины! Вы всегда можете забронировать наш ресторан для праздников, дней рождения, свадеб! Забронировать столик можно по телефону +372 5385 7276

Трактир Hansa Tall

Tartu maakond, Tartu linn

Hansa Tall – это трактир с тремя залами, вмещающий до 106 человек. Корчма, выстроенная в настоящем ганзейском стиле, предлагает своим гостям возможность попробовать блюда эстонской кухни в средневековой обстановке. Здесь можно организовать приемы, а также обеды или ужины для групп. В корчме вас ждет настоящая эстонская баня, выстроенная из слегка закоптелых бревен. В бане имеется комната отдыха с камином - т. н. Господская комната (Sakstekamber), в которой может разместиться 15 человек. Господская комната подходит для организации небольших совещаний или ужинов в приватной обстановке.Летом можно насладиться приятной атмосферой и вкусными блюдами во внутреннем дворике корчмы (Hansa Hoov) с фонтаном, где проходят различные концерты и театральные представления.

Читать дальше

Ресторан Rondeel

Ida-Viru maakond, Narva

В построенной в XVI веке орудийной башне, или ронделе (эст. rondeel), которая находится у входа в западный двор Нарвского замка, расположен одноименный ресторан Нарвского музея, который сосредоточен на местном колорите вкусов и на меню которого повлияли национальные блюда народов, сыгравших важную роль в истории Нарвы. В первых рядах меню, конечно же, находится местная особенность – минога. Также в Rondeel самый большой в Нарве выбор домашнего крафтового пива – на втором этаже ресторана на пивной полке Gambrinus представлено более 100 видов домашнего крафтового пива. Начиная с лета 2019 года шеф-поваром ресторана является Владимир Упениек, который в 2012 году завоевал титул «Эстонский повар года 2012».

Читать дальше

Ресторан хутора Maria

Pärnu maakond, Kõpu küla

Хутор Maria это прекрасное место для отдыха, а также для проведения курсов и семинаров, в сочетании с активным отдыхом на природе. В декабре 2010 года был открыт новый зал для банкетов и семинаров на 80 человек. Для небольших компаний подойдет рига туристического хутора, где сохранилась оригинальная печь. Для проведения мероприятий на свежем воздухе имеется большой навес площадью 200 м2. В ресторане хутора Maria предлагают традиционные блюда эстонской крестьянской кухни, а также вкуснейшие лакомства из дичи.

Читать дальше

Чайная Сетуского музея-хутора («Tsäimaja»)

Võru maakond, Värska alevik

В чайной можно отведать сетуские национальные блюда из самодельной глиняной посуды, послушать сетуские песни и игру на музыкальных инструментах. В чайной 64 сидячих места, а в летний период можно перекусить на террасе, рассчитанной на 24 места. По предварительному заказу возможны организация группового питания, праздничные столы, проведение мероприятий, использование зала заседаний и проч.

Читать дальше

Ресторан Кубия

Võru maakond, Võru

Путь к сердцу лежит через желудок! Предлагаем к вашим услугам наш ресторан в национальном стиле на 90 мест. Помимо традиционных ресторанных блюд здесь можно насладиться также блюдами, приготовленными из местных продуктов по традиционным рецептам Южной Эстонии. Теплыми летними вечерами вы можете перекусить на уличной террасе ресторана! Обеденный стол buffet открыт каждый день 12:00-14:30 (8€/ человек). Суп Жаркое Десерт Столовая вода Хлеб, булка, булочки и масло с приправами Для покупателей дневного предложения чашечка кофе или чая бесплатно! Бар открыт: Пн-Чт 11-22, Пт 11-23, Сб 12-23, Вс 12-22

Читать дальше
Рекомендуем
Изысканная-еда-в-Эстонии-рестораны-блюда-и-напитки
Места для гурманов

Попробуйте изысканные блюда, отражающие лучшие кулинарные традиции Скандинавии.

Лучшие рестораны для обедов с детьми
Лучшие рестораны для обедов с детьми

В эстонские рестораны можно и нужно приходить всей семьей. Для самых маленьких гостей во многих местах есть игровые площадки и специальное меню.

Лучшие рестораны с вегетарианскими, веганскими, безглютеновыми и безлактозными блюдами
Лучшие рестораны со здоровой едой

В эстонских ресторанах можно найти вкусные и полезные блюда для любой диеты: вегетарианские, веганские, без глютена и лактозы.

Десять-лучших-ресторанов-Эстонии
Десять лучших ресторанов Эстонии

Насладитесь вкусом изысканных высококлассных блюд в десяти лучших ресторанах Эстонии.