Уютные кафе и рестораны с камином для долгих зимних вечеров

Источник: Ken Oja, Visit Estonia

Уютные кафе и рестораны с камином для долгих зимних вечеров

Для многих Рождество ассоциируется с рождественскими ярмарками, мерцанием ёлочных игрушек и белым снежным покрывалом на крышах домов и ветвях деревьев. После долгой прогулки по улочкам Старого города или в лесу хочется укутаться в теплый плед и расслабиться около камина. Где можно поужинать и выпить кофе в уютной обстановке под потрескивание камина.

Уют Старого города

Старый город Таллинна, внесенный в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, является одной из главных достопримечательностей Эстонии. Средневековые улочки привлекают туристов романтической атмосферой и летом, и зимой. В конце концов после прогулки по заснеженным мощеным улочкам вам захочется немного согреться в одном из многочисленных кафе или ресторанов – выбирайте любой. Потрескивание дров в камине создает атмосферу уюта и новогоднего волшебства. 

Незабываемые впечатления от средневековой трапезы можно получить в ресторане Olde Hansa. Здесь всё как в 16-м веке: ужин происходит при свечах, здание отапливается камином, а музыканты играют на волынке и лютне. Уютный камин находится и в одном из старейших ресторанов Таллинна – Controvento. Здесь подают прекрасную итальянскую кухню уже несколько десятков лет. Ресторан расположен в средневековом здании в живописном переулке Катарина кяйк. Если вы являетесь поклонником индийской кухни, то советуем заглянуть в ресторан Elevant, это заведение на улице Вене также обладает богатой историей. Любители пива могут посетить бар Koht, где можно выпить хорошего крафтового пива у камина.

Ресторан Stenhus

Изысканный ресторан Stenhus с большим камином, где можно согреться в холодную погоду зимой, и уютным двориком, где приятно проводить время летом.

Фото: Лаури Лаан, Visit Estonia

Гастрономические впечатления самого высшего класса предлагают рестораны, отмеченные звездой MICHELIN. В порту Ноблесслер расположен ресторан 180° шефа Маттиаса Дитера. Перед тем, как отведать высококлассное дегустационное меню, вам предложат аперетив в уютном лаундже перед современным камином. В прибрежном районе Пирита, прямо на берегу моря находится ресторан NOA. Безусловно, это заведение просто создано для романтических свиданий. Из панорамных окон открывается вид на шпили Старого года, а уют создает потрескивание дров в камине. Зал шеф-повара также был отмечен звездой MICHELIN.

Деревенские таверны около Таллинна

Рестораны столицы, безусловно, подарят отличные гастрономические впечатления, но стоит выбраться и за пределы города, чтобы прочувствовать настоящий колорит сельской жизни. Исторически таверны были пристанищем усталых путников, где можно было согреться, подкрепиться и дать возможность для отдыха усталым лошадям. Многие загородные пабы до сих пор выполняют эту функцию, но теперь для людей, путешествующих на автомобиле. Трактир Hüüru Veski, расположенный к западу от Таллинна, находится в историческом здании старой ветряной мельницы. Неудивительно, что здесь сохранился большой камин. Хозяева предлагают сытные и простые блюда. Летом здесь можно выловить форель, которую повар приготовит для вашей компании.

Таверна в Деревне викингов

Поймайте свой обед по старому обычаю викингов и его приготовят так, как вам нравится. Ну а после этого можно плотно перекусить и насладиться глотком напитка настоящих викингов.

Фото: Таверна в Деревне викингов, Visit Estonia

Недалеко от Таллинна, по Тартускому шоссе располагается Деревня викингов. В таверне придерживаются исторического подхода как в меню, так и к обстановке: в самобытном дизайне интерьера и экстерьера сохранились оригинальные элементы хуторской культуры, а мебель была изготовлена вручную местными столярами. Здесь создано даже городище викингов, где ежегодно происходят исторические "сражения". Здесь тоже можно заняться ловлей рыбы летом, а потом плотно перекусить. 

Уютные рестораны в разных городах Эстонии

Отель Villa Theresa находится в Раквере и окружен одним из немногих сохранившихся уникальных дубовых лесов Северной Эстонии. В ресторане отеля предлагается широкий выбор европейских блюд. Завтрак в виде шведского стола предусмотрен в зимнем саду ресторана. Отель Villa Theresa в городе Раквере популярен своей старинной элегантностью и уютным лаунджем у открытого камина, где можно насладиться любимым напитком. После посещения Раквере вы можете отправиться в национальный парк Лахемаа, а после активной прогулки посетить ресторан на мызе Сагади и погреться около камина.

Ресторан Mon Ami 

Меню совмещает в себе классические и современные тенденции; помимо традиционных сочетаний здесь предлагают «нечто особенное». Согласно ресторанному гиду White Guide, Mon Ami является рестораном отличного уровня.

Фото: Юри Сельямаа, Visit Estonia

Пярну можно назвать летней столицей Эстонии, но его уютные рестораны привлекают путешественников и зимой. Ресторан Mon Ami, расположенный в бутик-отеле Frost, порадует вас большом камином в обеденном зале. Еще один очаровательный ресторан с открытым очагом находится в ресторане на Villa Ammende – восхитительном городском особняке начала 20 века.

Любителям зимних видов спорта обязательно стоит посетить природный заповедник Кырвемаа, в центре Валгехобусемяэ можно покататься на беговых и горных лыжах, сноуборде и тюбинге. После этого вы можете расслабиться перед камином в кафе центра. Если вы отправляетесь на юг Эстонии в Отепя, зимнюю столицу Эстонии, по пути вы можете посетить таверну Kreisi trahter, расположенную в историческом центре Пайде. По выходным здесь играет живая музыка. Как только вы доберетесь до Отепя, Pühajärve Spa & Resort станет отличной базой для лыжников. В пабе отеля можно поиграть в бильярд, дартс или настольный хоккей и,  конечно, погреться у камина. В центре Отепя находится таверна Эдгара, любимая местными жителями, где вы можете насладиться домашней выпечкой и сытными закусками, а также посидеть у камина.

Villa Ammende в Пярну

Блюда, подаваемые в ресторане Villa Ammende, по-скандинавски просты и обладают чистым вкусом.

Фото: Вилла Амменде, Visit Estonia

Независимо от того, едете ли вы на Сааремаа ради нетронутой природы или роскошного спа-отдыха, вы можете рассчитывать на отличный ужин около камина. Например, Резиденция Pilguse привлекает посетителей, которые жаждут спокойствия сельской местности. Мыза находится вдалеке от туристических путей на берегу моря.

Резиденция Pilguse, Сааремаа

Тишина, уединение и покой в ​​деревне. Ресторан, расположенные на старинной мызе, отдает предпочтение продуктам, которые дарит природа острова Сааремаа.

Фото: Резиденция Pilguse, Visit Estonia