Ordet Ruhe betyder stockbåt, eller fiskebåt, som framställs av en enda trädstam. På tyska betyder ordet ro vilket beskriver känslan som du får när du njuter av restaurangens underbara havsutsikt. Fiskrestaurangen Ruhe ligger vid havet, cirka 30 minuters köravstånd från Tallinn. Restaurangens meny innehåller fisk- och skaldjursrätter samt färska råvaror. Rena smaker, hälsosam kost och traditioner av gamla fiskarbyar präglar rätterna. Ruhe välkomnar både barnfamiljer, havsäventyrare och romantiker. Det går också att arrangera evenemang här. I restaurangen serveras även nötkött.

Läs mer om MICHELIN-inspektörernas omdömen och granskning.