Hiiu Õlle Koda (Hiidenmaan panimo)

Huhut Hiidenmaan oluen katoamisesta ovat liioiteltuja. Kassarin lomakeskus on elvyttänyt paikallisen isoisien viisauksiin perustuvan oluen tuotannon.

Hiiu Õlle Kodaan (Hiidenmaan panimoon) on keskitetty kaikki aikaisemmat olutvinkit ja perinteet, naapurien ja kyläläisten opetukset. Näin valmistuu juoma, joka on yhtä ovela kuin hiidenmaalainen vitseineen. Panimossa voi oluen maistelun lisäksi tutustua Hiidenmaan oluen historiaan, perinteisiin ja valmistukseen.

Yhden asian tiedämme jo nyt - Hiidenmaan olut ei jätä kylmäksi yhtäkään oluen ystävää!