Leipäkuu Anglan tuulimyllymäellä

Leipäkuun avainsana on "100 vuotta leivän tekoa".
Kuulemme emännän kertomuksia tuulimyllymäen viljan jauhannan historiasta ja virolaisten leipäkulttuurista 1800-luvun loppupuolella (hollantilaisessa myllyssä), kokeilemme jauhantaa käsikivellä.
Leipäuunilla muotoilemme myllyssä jauhetusta jauhosta yhdessä leipiä, puhdistamme leipäuunin hiilistä ja laitamme leivät paistumaan.
Katamme yhdessä pienten emäntien kanssa perheen ruokapöytään erilaisia leipiä: akana-, ruis-, siemen- ja valkosipulileipää. Lisäämme myös itse valmistamaamme voita.
Anglan emännät tarjoavat herkullisia syysantimia ja Mõldrimamman omenapiirakkaa.

Leipäkuun avainsana on "100 vuotta leivän tekoa".
Kuulemme emännän kertomuksia tuulimyllymäen viljan jauhannan historiasta ja virolaisten leipäkulttuurista 1800-luvun loppupuolella (hollantilaisessa myllyssä), kokeilemme jauhantaa käsikivellä

Ajankohdat ja hinnat
Angla küla

Käsityökuu Anglan tuulimyllymäellä

01.10 - 31.10.2018, 09:00 - 17:00

Ominaisuudet ja varusteet