Ноблесснер – новый модный квартал под боком у Каламая

Источник: Martin Dremljuga, Visit Estonia

Ноблесснер – новый модный квартал под боком у Каламая

История квартала Ноблесснер началась в 1912 году, когда два петербургских коммерсанта – Эммануил Нобель, родственник крупнейшего топливного магната Европы Альфреда Нобеля, и владелец машиностроительного предприятия Артур Лесснер – построили здесь судостроительный завод для снабжения царской армии подводными лодками. После этого район почти сто лет принадлежал военным и был закрыт для общественности. Теперь жизнь здесь быстро развивается, квартал разрастается в направлении моря и привлекает все больше разных начинаний, а также публику. Исторические заводские здания, возможность гулять по берегу моря, порт, хорошие точки питания и культурные события обеспечивают приятное времяпровождение и комфортную атмосферу и местным жителям, и гостям квартала.


Фабрика открытий PROTO

Представьте себе, что вы управляете первым в мире автомобилем, монгольфьером или бредете по дну океана... Теперь все это стало возможно, потому что уже 19 октября в квартале Ноблесснер открывается уникальная для Европы фабрика открытий PROTO! Только здесь, на бывшем секретном заводе подлодок, вы встретите прототипы невероятных изобретений, которые оживут на ваших глазах с помощью новейших технологий. Здесь вас ждут чудо-машины, как будто вышедшие из лаборатории фантастики Жюля Верна. Хотите придумывать, изобретать, летать, учиться или поучаствовать в открытии своими руками? Фабрика PROTO создана именно для этого – чтобы стать впечатлением года и для взрослых, и для детей.

Центр искусства Kai

Во второй половине сентября в комплексе бывшего судостроительного завода открыл свои двери международный центр искусства Kai. В здании постройки 100-летней давности, взятом под охрану памятников старины, расположились мастерские многих культурных организаций Эстонии. Здесь работают выставочные залы мирового класса и аудитория на сто мест, а также действует международная программа резидентуры. В дополнение к этому на первом этаже здания расположены разнообразные гастрономические студии и ресторан. Работу центра искусств Kai координирует Эстонский центр развития современного искусства (EKKAK).

Пивной ресторан и пивоварня Põhjala

Пивоварня Põhjala  выпускает пиво самых разных сортов, среди которых есть всем известные портеры, а есть и особое пиво, выдержанное в дубовых бочках и сваренное с добавлением даров эстонского леса.

Повара ресторана разработали меню на тему техасского барбекю, а также вкусные закуски, большие горячие бутерброды, салаты и вкуснейшие десерты. Все кондитерские изделия, соусы, маринованные огурчики и кимчи, бекон и колбасы производятся на месте. А еще в здании Põhjala разместились пивной магазин, сувенирная лавка и сауна. Пивоварня приглашает на экскурсии.

Ресторан 180°

Ресторан 180°  – творение удостоенного звезды Мишлен шеф-повара Маттиаса Дитера и его преданной команды. «Настоящая звезда – это наше сырье само по себе, без всяких лишних добавок», – описывает свои принципы Маттиас.

Открытая кухня и меню ресторана, расположившегося в квартале Ноблесснер с видом на море, радуют не только вкус, но и взгляд. На общий стол (10 мест) подают меню из 6 блюд, пробуя которые, вы можете видеть, как это все готовится. Для индивидуальных столиков предлагается меню из 4–6 блюд.

Последнее изменение: 20.11.2019
Рекомендуем
Таллин: от Старого города до потайных мест
Таллин: от Старого города до потайных мест

Путеводитель по столице Эстонии на два дня: музеи, рестораны, Старый город и менее очевидные достопримечательности.

Таллин за полдня
Таллин за полдня

Как посмотреть главные достопримечательности Таллина за 6 часов (и захотеть вернуться).

Международный центр фотоискусства Fotografiska в Таллинне
Международный центр фотоискусства Fotografiska в Таллинне

Всемирно известный центр фотоискусства Fotografiska открылся в Таллинне

PROTO – фабрика изобретений, в которой история становится реальностью
PROTO – фабрика изобретений, в которой история становится реальностью

Место, где с помощью ультрасовременных технологий реализуются уникальные прототипы