Loppuvuoden 2020 herkuttelutapahtumia Virossa

Virolainen ruokakulttuuri rakentuu perinteiden kunnioittamisen ja puhtaan luonnon arvoille. Vaikutteita meille ovat antaneet monet eri kulttuurit, mutta aito virolaisen ruoan maku on pysynyt niiden keskellä selkeänä ja pelkistettynä. Virolainen keittiö onkin omantyylisensä ja houkutteleva, puhdasta lähiruokaa rakastava.

Ravintolaopas White Guiden vuoden 2020 TOP-listalta (www.flavoursofestonia.com) löydät yli sata kriitikoiden suosittelemaa vierailukohteita, joiden annokset vievät kielesi mennessään. Joukossa on fine dining -ravintoloita ja mutkattomampiakin ruokapaikkoja. Yhteistä niille ovat laadukkaat raaka-aineet ja virolaisperinteiden maustaminen uusilla, yllättävilläkin vivahteilla.  

Kätevä tapa tutustua Viron ravintolatarjontaan ovat verkkosivustot www.vabalaud.ee ja www.tableonline.fi. Ne esittelevät perustiedot, ruokalistat sekä TripAdvisorimaiset kävijöiden arviot ravintoloista, joihin voit sivuston kautta tehdä myös pöytävarauksen. 

Uusimpia vegaaniystävällisiä ruokapaikkoja voit hakea sivuilta www.happycow.net, www.taimsedvalikud.ee (viroksi) sekä suomalaisen wonderworldofnoora.com-blogin kattavasta kirjoituksesta ”Vegaaninen Tallinna 2020”.

Virolaiset rakastavat ruokatapahtumia. Niiden teemat vaihtelevat rikkaruohoista kotisäilykkeisiin ja nahkiaisista vain mustan värisiin ruokiin asti. Vinkkityöpajat ja reseptit, paikallistuottajien herkkujen maistattelut ja kilpailut – ohjelmaa riittää joka makuun. 

Loppuvuoden 2020 herkkutapahtumia:

3.-13.9. Saarenmaan ruokafestivaali, Kuressaari ja Pihtla

12.9. Sipulitien buffetpäivä, Alatskivi

17.-20.9. Pärnun kahvilapäivät, Pärnu

26.9. Nahkiaisfestivaalit, Narva-Jõesuu

9.-18.10. Ruoan nauttijan ravintolaviikko, eri puolilla Viroa

15.-16.10. Bocuse d’Or Europe 2020, Tallinna

29.-31.10. Tallinn Food Fest -messut, Tallinna

1.-7.11. Tallinnan ravintolaviikko, Tallinna

12.-22.11. Läänemaan ruokaviikko, Haapsalu ja Länsi-Viro

21.11. Black Food Festival, Tallinna

12.12. Tarton joulumarkkinat, Tartto

Lue myös “Millainen on virolaisten huippukeittiömestareiden käsitys virolaisesta ruoasta?” https://www.visitestonia.com/fi/miksi-juuri-viro/virolainen-ruoka-keittiomestarien-nakokulmasta?fbclid=IwAR1f9eo3H_CqA6BjqBcg3lhp53327LiOT_RpZvuRbreunw-ihh4GxrP5y-s

Valitse oma suosikkiteemasi ja lähde mukaan! Katso lisää: visitestonia.com/fi