Mājīgas kafejnīcas un restorāni ar kamīnu

Avots: Ken Oja, Visit Estonia

Mājīgas kafejnīcas un restorāni ar kamīnu

Daudziem ziema asociējas ar tirdziņiem, Ziemassvētku rotājumu mirdzumu un balto sniega segu uz jumtiem un koku zariem. Pēc garas pastaigas pa vecpilsētas ieliņām vai mežiem gribas sasegties siltā segā un atpūsties pie kamīna. Šeit varat ieturēt vakariņas un baudīt kafiju mājīgā atmosfērā pie silta kamīna.

Vecpilsētas komforts

Tallinas vecpilsēta, kas iekļauta UNESCO Pasaules mantojuma sarakstā, ir viena no Igaunijas galvenajām apskates vietām. Viduslaiku ieliņas piesaista tūristus ar savu romantisko atmosfēru gan vasarā, gan ziemā. Pēc pastaigas pa sniegotajām bruģētajām ieliņām jūs vēlēsieties sasildīties kādā no daudzajām pilsētas kafejnīcām un restorāniem. Kamīnā gruzdošā malka rada mājīgu, maģisku atmosfēru.

Izbaudiet neaizmirstamu viduslaiku maltīti viesnīcā Olde Hansa. Tā ir kā 16. gadsimtā - jūs varat pusdienot sveču gaismā, ēka tiek apsildīta ar kamīnu, bet mūziķi spēlē dūdas un luternu. Arī vienā no Tallinas vecākajiem restorāniem Controvento ir mājīgs kamīns. Jau vairākus gadu desmitus tajā tiek pasniegti izsmalcināti itāļu ēdieni. Restorāns atrodas viduslaiku ēkā gleznainajā Katarīnas Keikas alejā. Ja esat indiešu virtuves cienītājs, arī restorānam Elevant ir bagāta vēsture. Alus cienītāji var apmeklēt alus bāru Koht, kur pie kamīna var nobaudīt labu alu.

Restorāns Stenhus

Izsmalcinātais Stenhus restorāns ar lielu kamīnu, kas sildīs aukstajā ziemā un mājīgu pagalmu, kur baudīt vasaras laiku.

Foto: Lauri Laan, Visit Estonia

Augstākā līmeņa gastronomisko pieredzi piedāvā MICHELIN zvaigznēm apbalvotie restorāni. Šefpavāra Matiasa Dītera restorāns 180° atrodas Noblessnera jahtu ostā. Pirms nobaudīt augstākās klases degustāciju ēdienkarti, varat baudīt aperitīvu mājīgajā atpūtas telpā pie modernā kamīna. Piritas piekrastes rajonā, pašā jūras krastā, atrodas restorāns NOA. Tā noteikti ir vieta romantiskiem randiņiem. No panorāmas logiem paveras skats uz Vecā gada torņiem, un mājīgu atmosfēru rada malkas čaukstēšana kamīnā. Chef's Hall ir piešķirta arī MICHELIN zvaigzne.

Ciematu krodziņi netālu no Tallinas

Galvaspilsētas restorāni noteikti piedāvā lielisku gastronomisko pieredzi, taču ir vērts doties arī ārpus pilsētas, lai izbaudītu īstu lauku dzīves garšu. Vēsturiski krodziņi ir bijuši patvērums nogurušiem ceļotājiem, sniedzot siltumu, atspirdzinājumu un vietu, kur atpūsties nogurušiem zirgiem. Daudzi lauku krodziņi joprojām pilda šo funkciju, taču tagad tie ir paredzēti cilvēkiem, kas ceļo ar automašīnu. Viesu nams Hüüru Veski atrodas uz rietumiem no Tallinas un ir izvietots vēsturiskā vecu vējdzirnavu ēkā. Nav pārsteidzoši, ka tajā joprojām ir liels kamīns. Īpašnieki piedāvā sātīgus un vienkāršus ēdienus. Vasarā šeit var noķert foreles, ko šefpavārs pagatavos jūsu kompānijai.

Krodziņš Vikingu ciematā

Ēdiens tiks pagatavots pēc senajām vikingu tradīcijām un tas tiks pagatavots pēc jūsu gaumes. Pēc tam varat paēst sātīgas uzkodas un nobaudīt malku autentiska vikingu dzēriena.

Photo: Viking Village Tavern, Visit Estonia

Netālu no Tallinas, pie Tartu ceļa, atrodas Vikingu ciemata krodziņš. Gan ēdienkartē, gan iekārtojumā ir izmantota vēsturiska pieeja - savdabīgajā interjerā un eksterjera dizainā saglabāti oriģināli lauku sētas kultūras elementi, bet mēbeles ar rokām darinājuši vietējie galdnieki. Tur ir pat vikingu cietoksnis, kur katru gadu notiek vēsturiskas "kaujas". Arī šeit vasarā var doties makšķerēt un pēc tam ieturēt sātīgu maltīti.

Mājīgi restorāni dažādās Igaunijas pilsētās

Viesnīca Villa Theresa atrodas Rakverē, to ieskauj viens no nedaudzajiem atlikušajiem unikālajiem ozolu mežiem Ziemeļigaunijā. Viesnīcas restorānā tiek piedāvāti dažādi Eiropas virtuves ēdieni. Restorāna ziemas dārzā tiek pasniegtas bufetes tipa brokastis. Viesnīca Villa Theresa Rakverē ir populāra ar savu vecmodīgo eleganci un mājīgo atpūtas zāli ar atvērtu kamīnu, kur varat baudīt savu iecienītāko dzērienu. Pēc Rakveres apmeklējuma varat doties uz Lahemā nacionālo parku un pēc aktīvas pastaigas apmeklēt Sagadi muižas restorānu un sasildīties pie kamīna.

Restorāns Mon Ami

Ēdienkartē apvienotas klasiskās un mūsdienu tendences, papildus tradicionālajām kombinācijām tiek piedāvāts "kaut kas īpašs". 

Foto: Jüri Säljamaa, Visit Estonia

Ziemas sporta entuziastiem nevajadzētu palaist garām Kõrvemaa dabas rezervātu, kur Valgehobusemäe centrā var nodarboties ar distanču un kalnu slēpošanu, snovbordingu un tubingu. Pēc tam varat atpūsties pie kamīna centra kafejnīcā. Ja dodaties uz dienvidiem uz Igaunijas ziemas galvaspilsētu Otepē, pa ceļam varat apmeklēt Kreisi Trahtera krodziņu Paides vēsturiskajā centrā. Nedēļas nogalē tiek atskaņota dzīvā mūzika. Tiklīdz jūs sasniegsiet Otepē, Pühajärve Spa & Resort ir lieliska bāze slēpotājiem. Viesnīcas krogā var spēlēt biljardu, šautriņas vai galda hokeju, un, protams, sildīties pie kamīna. Otepē centrā atrodas vietējo iedzīvotāju iecienītā Edgara krodziņš, kur var nobaudīt mājās ceptas smalkmaizītes un sātīgas uzkodas, kā arī pasēdēt pie ugunskura.

Villa Ammende Pērnavā

Villa Ammende piedāvā skandināviski vienkāršu un tīru ēdienu.

Foto: Villa Ammende, Visit Estonia

Neatkarīgi no tā, vai jūs dodaties uz Sāremā, lai atpūstos neskartā dabā vai greznās spa brīvdienās, jūs varat rēķināties ar lieliskām vakariņām pie kamīna. Piemēram, Pilguse Residence piesaista apmeklētājus, kas alkst lauku klusuma. Muiža atrodas tālu no tūrisma takām jūras krastā.

Pilguse Residence, Sāremā

Klusa, nomaļa un mierīga dzīve ciematā. Restorāns, kas atrodas vecā muižas ēkā, dod priekšroku Sāremā dabas produktiem.

Foto: Pilguse Residence, Visit Estonia

Gaidīsim jūs un jūsu mīļotos pie mums. Sarunas pie kamīna un atspirdzinoši dzērieni, kas apvienoti ar gardu maltīti neliks jums vilties. Izbaudam ziemu kārtīgi, ziema ir īpašs gadalaiks, lai baudītu majīgo kamīna sprakšķēšanu un gaismu, siltumu. Dāvājam viens otram mieru.