Hellenurme Vattenkvarns program "Från vatten till bröd, hur man gör mjöl i kvarnen och bakar bröd i brödkammaren"

I Hellenurme, mellan Elva och Otepää, har du en unik möjlighet att se Estlands sista fungerande vattenkvarn som producerar mjöl och gryn - Hellenurme Vattenkvarn
När vi har gäster i huset, sätter vår erfarna mjölnare turbinerna på gång och kvarnen börjar arbeta som då i tiden. Med hjälp av kvarnens värdinna kan man baka bröd av samma äkta mjöl, vatten och surdeg samt lyssna på våra förmödrars visdomar till en kopp te. I slutet får alla med sig en bit varmt bröd. Precis som författaren Juhan Liiv skrev: varmt bröd, tänk er...!

I Hellenurme, mellan Elva och Otepää, har du en unik möjlighet att se Estlands sista fungerande vattenkvarn som producerar mjöl och gryn - Hellenurme Vattenkvarn
När vi har gäster i huse

Egenskaper och utrustning