Vabaduse tänav 50, Kärdla linn, Hiiumaa vald, Hiiu maakond
Se foton (4) Den lokala strandfiskare berättar om traditionella fiskemetoder och -utrustning, vilka fiskarter det finns i området och hur och när de fångas.
Vi lär dig att hantera färsk fisk - hur man fjällar, filear, saltar. Tillsammans lagar vi goda fiskrätter av det vi har fångat. I workshopen använder vi lokal färsk fisk och maträtterna lagas enligt de tillgängliga råvarorna.
Vi vill berömma den lokala resursen, bevara de traditionella kunskaperna och därmed presentera den lokala kulturen. Vi lär oss känna bättre de lokala fiskarterna, laga dem och uppskatta dem.
Workshoparna äger rum på fiskarens gård utomhus vid förbeställning.
Vuxen:
från
20 €För exakt pris konsultera med tillhandahållaren av tjänsten.
| Buss: | Kärdla bussijaam |
