Vabaduse tänav 50, Kärdla linn, Hiiumaa vald, Hiiu maakond
Katso kuvia (4) Paikallinen rantakalastaja esittelee perinteisiä kalastustapoja ja -välineitä, kertoo, mitä kalaa alueella on sekä milloin ja miten ne pyydetään.
Opetamme tuoreen kalan käsittelyä - perkaus, fileointi, suolaaminen. Valmistamme yhdessä saaliista herkullisia kalaruokia. Työpajassa käytämme tuoretta paikallista sesonkikalaa ja valmistamme ateriat raaka-aineiden mukaan.
Kunnioitamme paikallisia resursseja, siirrämme perinteisiä taitoja ja sitä kautta esitelemme paikallista kulttuuria. Opetamme tuntemaan paikallista kalaa paremmin, valmistamaan sitä itse ja arvostamaan sitä.
Työpajat järjestetään kalastajan kodin pihalla etukäteen sovittaessa.
Aikuinen:
alkaen
20 €Tarkka hinta selviää palveluntarjoajan kanssa neuvoteltaessa.
| Bussi: | Kärdla bussijaam |
