Источник: Aron Urb, Visit Estonia

Где собирать грибы и ягоды в Эстонии?

Давно известно, что самая вкусная еда — это та, которую мы вырастили сами. Ну или, по-крайней мере, собрали! В покрытой лесами Эстонии несложно найти отличные места для сбора ягод и грибов. Рассказываем об уголках, еще не истоптанных туристами и дачниками. 

Летом в Эстонии собирают чернику, клюкву, бруснику, землянику, дикую малину и морошку. Среди грибов больше всего ценятся лисички — за вкус и необычный вид. Эти желтые грибочки идеально подходят для соусов к пасте, картошке или крупе. Проще всего их найти в Южной Эстонии и на острове Сааремаа. Среди других достопримечательностей стоит отметить боровики, сыроежки и млечные грибы. Хотя в спокойном эстонском лесу приятно гулять в одиночестве, туда можно поехать и с компанией. Благо, есть гиды, которые помогают найти удачное место и не заблудиться. 

  • Северная Эстония

Более 60 видов грибов произрастают в районе туристической тропы Оанду

Природная тропа острова Паукярве славится черникой, брусникой и лисичками.

  • Южная Эстония

Первый в мире чемпионат по сбору клюквы проходил в национальном заповеднике Суурсоо, так что пропускать такое место не стоит. 
Природная тропа в заповедном лесу Ярвселья также знаменита зарослями черники.

Также стоит проверить природную тропу от Вапрамяэ до Витипалу.

  • Острова

Крупнейший остров Эстонии Сааремаа ценится за ягодные и грибные места.


Походы с гидом

Поход в грибные леса Соомаа

Поход за клюквой на болото Соомаа

Поход с гидом по болоту Виру

Природные дары Ноароотси

Государственный центр управления лесами составил список мест для сбора ягод и грибов в туристических местах по всей стране. 

Важно помнить

  • Что брать с собой?

Если вы соберетесь в лес без местного проводника, не забудьте взять дождевик, резиновые сапоги, заряженный смартфон с приложением-компасом (ну или настоящий компас), а также дополнительный аккумулятор на всякий случай. Захватите с собой средство от комаров и клещей. В период с мая по октябрь особо рекомендуется защищать лодыжки и другие части тела, соприкасающиеся с травой.

  • Как различать грибы?

Хотя в эстонских лесах можно найти множество вкуснейших и аппетитных грибов, внешность может быть обманчива. Если вы пока не являетесь мастером спорта по сбору грибов, советуем вам запастись справочниками... ну или просто собирать ягоды!

  • Куда не ходить?

Часть лесов принадлежит Вооруженным силам Эстонии, и туда соваться не стоит. Рядом с таким местом всегда стоят запретительные знаки.

  • Если вдруг вы попали в беду, звоните 112.
Проверьте свои знания и выиграйте приз!