Kasvissyöjän, vegaanin ja gluteiinittoman ruokavalion mahdollisuudet Virossa

Lähde: Danel Rinaldo

Kasvissyöjän, vegaanin ja gluteiinittoman ruokavalion mahdollisuudet Virossa

Olitpa vain yksinkertaisesti kiinnostunut syömään terveellisesti, tai noudatat ruokavaliota terveyssyistä johtuen, kaikkialta Virosta löytyy herkullisia ruokailuvaihtoehtoja makusi mukaan. Monilla ravintoloilla on omat ruokalistansa kasvissyöjille, vegaaneille ja ruoka-allergikoille, joten voit olla lähes varma, ettet jää nälkäiseksi missään. Alla listatut ruokapaikat kuitenkin erottuvat runsaine antimineen, sillä ne ovat omistaneet koko tarjontansa erilaisille erityisruokavalioille, jota pääset näissä paikoissa toteuttamaan aina alkupaloista jälkiruokiin asti. Virossa sinun ei tarvitse uhrata makua ja perinnettä ravintosuositusten tai sopimattomien ruoka-aineiden vuoksi.

Kasvissyöjä

Nämä kohteet ovat kasvissyöjän paratiisi; vuodenajoittain vaihtelevat ruoka-aineet, modernit virolaiset ruoat ja miellyttävät sisätilat tekevät jokaisesta ruokailukokemuksesta täydellisen. Voit kokeilla esimerkiksi portobellosieniä, vuohenjuustoa viikunahillolla sekä paahdetulla porkkanahummuksella - ja nämä vain mainitaksemme muutamia herkullisia ateriakokonaisuuksia. Tarjoilla on useita kasvisruokavalioon, vegaaneille sekä gluteenittomille ja laktoosittomille sopivia vaihtoehtoja.

Vegaani

Vegaanit riemuitkaa! Vakiovalinnan tai kahden vaihtoehdon sijasta voit tilata koko ruokalistan näissä 100 % vegaaniravintoloissa. Kaikki ruokalajit soveltuvat niille, jotka eivät syö lihaa, munia tai maitotuotteita. Tarkastele kuinka miellyttävä ja täyttävä kasvispohjainen keittiö virolaisella vivahteella voi olla.

Gluteiinitonta

Nämä ravintolat ja kahvilat, joilla on joko täysin tai laajamittaisesti gluteiiniton ruokalista, ovat käynnin arvoisia erityisesti kaikille niille, joilla on gluteiiniherkkyyttä tai keliakia. Kokeile gluteiinittomia leivonnaisia tai käy läpi raa'an suklaan valmistuksen työpaja Pärnun keskustassa ja kuuntele live-musiikkia gluteiinittomasta burgerista nauttiessa Tallinnassa. Näillä ravintoloilla ei ole vain omistautuneisuutta luoda erinomaista ruokaa, vaan ne myös tuottavat ja valmistavat sitä eettisellä ja terveellisellä tavalla.

Viimeksi päivitetty: 10.12.2021

Teema: Pohjois-Viro, Ruokailu ja yöelämä