TOP 10 restauranger som serverar traditionell estnisk mat

Källa: Danel Rinaldo

TOP 10 restauranger som serverar traditionell estnisk mat

Det finns gott om restauranger som erbjuder moderna, gastronomiska tolkningar av det estniska köket, men för de äkta recepten så som de är menade att avnjutas, kolla in följande restauranger. De serverar traditionella rätter som surkål och kama, som tillretts med prövade matlagningsmetoder, i nostalgiska omgivningar året runt.

Talumehe krog

Lääne maakond, Haapsalu

Talumehe krog är ett matställe i Haapsalus vackra gamla stad, där man väntar på Dig redan tidigt på morgonen med vänlig hälsning, kaffe och frukostmeny. I vår huvudmeny finns välsmakande, färska maträtter av lokala råvaror. Vi har öppet fram till tidiga morgontimmar och erbjuder möjlighet att beställa festmåltider och gruppmåltider. På helger kan man dansa till levande musik. Vi välkomnar också barnfamiljer och vi har en separat lekhörna för barn. Talumehe krog är en äkta estnisk krog i dess bästa bemärkelse med trevligt samtalssorl och glada skratt.

Läs vidare

Altja krog

Lääne-Viru maakond, Altja küla

Altja Krog ligger i Lahemaa nationalpark, Norra Estland. Denna stilrent inredda krog med gammalt vasstak är ett bra matställe för alla förbipasserande som vill titta runt i de vackra trakterna här. Vi serverar enkla och mycket goda estniska maträtter. Vid vackert väder kan gästerna sitta ute på terrassen, ha picknick på vår stora gårdsplan eller anordna olika friluftsevenemang. Under sommaren rekommenderar vi dock större grupper att helst förboka platserna och maten. Vid önskemål kan vi även ordna med underhållning av folkmusiker. Alla är välkomna! I närheten ligger flera renoverade herrgårdar och märkta vandringsleder.

Läs vidare

Kuldse Notsu Kõrts ( Den Gyllene Grisens Krog)

Harju maakond, Kesklinna linnaosa

Det finns många restauranger i Tallinn, men endast några få serverar traditionella estniska maträtter. Kuldse Notsu Kõrts erbjuder ett brett utbud riktig estnisk mat och detta direkt i hjärtat av Tallinns Gamla Stad. Restaurangen använder sig av recept som har passerat från generation till generation och det är just därför restaurangen är så populär både bland lokalbefolkningen och turister. Favoriterna bland restaurangens meny är säkert gårdsostar och "korvfest" - ett utbud av de bästa korvarna, som innehåller även den kända estniska blodkorven! I krogen kan man lyssna på estnisk musik och många kommer hit för att njuta av den trevliga atmosfären och möta sina kompisar.

Läs vidare

Saaremaa Veskis restaurang

Saare maakond, Kuressaare linn

Saaremaa Veski - en restaurang för lokala smaker, Kuressaares äldsta restaurang i ett unikt väderkvarn (sedan 1899). * Vi erbjuder våra gäster Ösels mat och drycker * Under sommaren öppnas terrassen och kvarnens balkoger, där man röker fisk och kan dricka lokalt öl, vin eller snaps. * Spännande evememang för hela familjen året runt. * Välkända musiker från både Ösel och hela Estland * Spännande matlagningskurser för barn samt födelsedagskalas med tur i byggnaden * Vi uppskattar vårt kulturarv genom folkkulturkvällar. * Ett perfekt ställe för att anordna olika evenemang. På kvarnens fem våningsplan finns lokaler med varierad storlek. Det nationella registret för kulturarv

Läs vidare

Valga maakond, Lossiküla

Hansa Tall

Tartu maakond, Tartu linn

Hansa Tall (Hansastallet) är en krog med tre salar som tillsammans rymmer upp till 106 personer. Krogen i äkta hanseatisk stil serverar estniska maträtter i medeltida miljö. Här kan man även anordna mottagningar samt luncher och middagar för grupper. Dessutom har krogen en äkta estnisk bastu byggd av rökt timmer. Till bastun hör ett trivselrum med braskamin – den s.k. finfolkets kammare med plats för 15 personer. Finfolkets kammare passar även för mindre sammanträden eller privata middagar. På sommaren kan man njuta av andan och smakliga maträtter i vår trädgård Hansa Hoov som har fontän, där man håller olika konserter och teaterföreställningar.

Läs vidare

Rondeel

Ida-Viru maakond, Narva

Rondeel är ett kanontorn med rund eller halfcirkelformad grundplan.  I Rondeel erbjuds fisk och kötträtter av lokala fräscha råvaror, lokala drycker och godsaker som följer traditionerna av just Narva fästning och dess omgivning. Njut av enkla med rikliga måltider i medeltida miljö, som har lagats genom att använda enkla metoder men också högsta kvalitet. Jösper kolgrill och rökugn tillhör i dagens läge alla världens toppkök.   Vi leder vägen till gamla, ibland kanske även bortglömda enkla smakers värld.  Rondeel - en restaurang som förut.

Läs vidare

Mariagårdens restaurang

Pärnu maakond, Kõpu küla

Mariagården är ett utmärkt ställe såväl för semester som för kurser och seminarier som kan förenas med aktiviteter i natur och på uteplatser. I december 2010 blev vår nya fest- och seminarielokal med 80 platser färdig. För mindre sällskap erbjuds turistgårdens ria med en ursprunglig rieugn. För friluftsevenemang erbjuds en 200 m² uteplats med skyddstak. Mariagårdens restaurang serverar traditionell estnisk husmanskost och läckra vilträtter.

Läs vidare

Tsäimaja servering på Seto Gårdsmuseum

Võru maakond, Värska alevik

På Tsäimaja serveras man äkta seto nationalrätter i handgjorda lerkärl och man kan lyssna på seto sång och spelmän. Tsäimaja har 64 sittplatser inomhus och 24 sittplatser på terrassen där det är skönt att sitta sommartid. Vid förbokning gruppservering, festbord, anordnande av evenemang, tillgång till en möteslokal mm.

Läs vidare

Kubija restaurang

Võru maakond, Võru

Kärleken går via magen! Vår restaurang i folklig stil har 90 sittplatser. Här kan Du njuta av såväl traditionell restaurangmat som maträtter av lokalproducerade råvaror, inspirerade av sydestniska mattraditioner. På varma sommarkvällar är det skönt att sitta och äta på restaurangens uteterrass! Lunchbuffé dagligen kl 12-14:30 (8€/person) Soppa Huvudrätt Efterrätt Vatten Mörkt och ljust bröd, bullar och smaksatt smör Gäster som köper dagens erbjudande får en kopp kaffe eller te gratis! Baren har öppet: mån-tor 11-22, fre 11-23, lör 12-23, sön 12-22

Läs vidare
Uppdaterad senast: 20.09.2018
Inspiration