Gott käk i en gammal tågstation

Källa: Danel Rinaldo, Visit Estonia

Gott käk i en gammal tågstation

 I november 2020 firade Estlands Järnväg/ Eesti Raudtee sitt 150-årsjubileum. Ett och ett halvt sekel är lång tid och under denna tid har stora förändringar skett i samhället. Under alla år har det ändå varit möjligt att i samband med resan äta en god måltid på både större och mindre järnvägsstationer. Det kunde röra sig om en mindre buffé med skarpsill- och ostsmörgåsar eller en finare restaurang med större utbud och vita dukar. På serveringarna kunde resenären äta gott och förkorta väntetiden.

Nu har de flesta av dessa restauranger försvunnit, men även idag är det möjligt att gå av tåget och äta på en tågstation. Vi inbjuder dig att upptäcka unika restauranger med sin egen berättelse och känsla, belägna på en järnvägsstation, eller nära en sådan.

Tartus vackra stationsbyggnad från 1876

Bild: Visit Tartu

I den historiska byggnaden på Tartus järnvägsstation finns det mysiga kaféet Wedur (Lok på svenska) till glädje för besökarna. Här kommer besökaren att hitta det bästa kaffet och en snabb, utsökt måltid som antingen äts på plats eller tas med. En glad service i en inspirerande omgivning gör besökaren glad och ger energi för dagen!

Familjerestaurangen Vana Waksal ligger i Aegviidus gamla stationsbyggnad. Det går tjugo tåg om dagen mellan Tallinn och Aegviidu och resan tar bara 40 minuter. Så varför inte kombinera en tåg- och matresa till den populära restaurangen där kocken från Irland erbjuder en irländsk meny.

Det har tidigare inte funnits någon restaurang eller plats att äta på Nõmme station men idag är det annorlunda. Nõmme stationsrestaurang Elsa är en elegant gammaldags restaurang med vita dukar och servitriser med förkläden som serverar klassiska rätter. Menyn innehåller rätter från Estlands första frihetsperiod men också från det tyska och ryska köket. Det viktiga för restaurangen är att servera god och ärlig mat.

Enkel, god och näringsrik kost utan krusiduller.

Bild: Mart Vares, Visit Estonia

I lokalerna på Türi Vaksali café kan man känna atmosfären i stationsbyggnaden som är mer än hundra år gammal. Rummen har nu fått nytt liv och karaktär efter en grundlig renovering. Här kan du koppla av i de historiska lokalerna efter en god måltid.

I den lilla byn Tudu i Lääne-Virumaa är det värt att leta efter Jaama Trahter. Även om järnvägen inte längre finns här, fanns det under förra seklet en daglig tågförbindelse tack vare smalspårvägen Sonda - Mustvee. Krogen ligger i den historiska magasinsbyggnaden på den tidigare Tudu-stationen och uppskattas för sin utmärkta mat och mysiga atmosfär.

Staden Tapa är känd som ett viktigt järnvägsnav. Mitt i staden, mittemot den historiska järnvägsstationen, ligger den mysiga järnvägskrogen Vaksali Trahter som kännetecknas av vänlig service och det moderna estniska köket med läckra rätter tillagade av lokala råvaror. Det är en hemtrevlig och härlig plats att njuta av minnesvärda måltider.

Marknaden vid Tallinns Centralstation-Balti Jaama turg erbjuder smaker från hela världen

Bild: Rasmus Jurkatam, Visit Estonia

Café-restaurang Kegel ligger i Keilas gamla historiska stationsbyggnad. Där kan man äta en god frukost, lunch och middag samt nybakade kakor och andra bakverk. Det faktum att många av rätterna grillas över en öppen eld sätter fart på smaklökarna.

Bredvid Tallinns Centralstation hittar man Balti jaama turg eller Baltiska Stationens marknad, där en del av marknaden erbjuder gatumat från olika delar av världen. Det s.k. Uulits, är en pionjär inom estnisk gatugourmet , där man vet att snabbmat också oftast kan vara hälsosam och erbjuda oförglömliga smakupplevelser gjorda av färska ingredienser. Kom och bli överraskad du med!

Uppdaterad senast: 12.01.2021

Tema: Dryck, mat och nattliv