Hemmottele itseäsi virolaisella suklaaelämyksellä

Lähde: Aron Urb

Hemmottele itseäsi virolaisella suklaaelämyksellä

Lähde: Aron Urb

Meistä kaikista on ihanaa sortua makeaan aina silloin tällöin. Eivätkä virolaiset ole poikkeus. Löydä Euroopan herkullisempia ja ainutlaatuisempia suklaita kaikkialta Virosta.

Ennen suklaata oli marsipaani

Virossa on valmistettu suklaata 1700-luvulta lähtien.Ennen vanhaan kun sokeria oli vaikea saada, virolaiset tekivät hunajasta makupaloja, joilla piristivät itseään pitkän työpäivän pääteeksi. Tallinnan Vanha Apteekkki piti itseään makeisten keksijänä kun se aloitti keskiajalla marsipaanin myynnin lääkkeenä. Virolainen marsipaani matkusti aina Pietariin saakka ja se tuli suosituksi Venäjän hovissa 1800-luvulla. Alkuperäisen reseptin mukaista marsipaania tarjotaan edelleen Tallinnan vanhan kaupungin kahvilassa Maiasmokk Cafe. Se on pisimpään yhtäjaksoisesti toiminut kahvila Virossa.

Klassista charmia

Maiasmokk Cafe avattiin Tallinnan Pikk- kadulla 1864. Se on Viron pisimpään yhtäjaksoisesti toiminut kahvila.

Photo by: Lauri Laan

Suklaiden kuningas

Vuonna 1806 perustettu Kalev suklaatehdas on Viron suklaiden kuningas. Se on maan suurin konvehtien valmistaja ja tunnettu tavaramerkki. Kalevilla on myyntipisteitä Tallinnassa, Tartossa, Kuressaaressa ja Pärnussa. Poikkea tutustumaan Kalevin koko tuotantoon. Tallinnan esittelytilassa voit osallistua marsipaani- ja suklaapajan työskentelyyn, Toinen pienempi virolainen suklaan tuottaja, Chocolala on saanut kansainvälistä tunnustusta yhtenä maailman suklaakauppojen huipuista. Se käyttää tuotteissaan poikkeuksellisia paikallisia aineksia kuten tyrniä, koivun mahlaa, kuusenkerkkiä ja jäkälää.Tervetuloa Tallinnan Chocolalaan! Osallistu työpajaan ja saat tietää, miksi tästä tuotteesta kuhistaan!

Täydellinen matkamuisto ja lahja

Voit löytää käsintehtyjä virolaista suklaata pienistä puodeista ja suurissa marketeista .

Photo by: Marek Metslaid

Mistä löydät suklaanautintosi

Suklaasta puhuminen on mukavaa ja sopivaa, mutta tosiasiassa sitä pitää maistaa. Virossa on useita kahviloita, jotka palvelevat herkkusuita. Tallinnassa kannattaa vierailla Kehrwieder Chocolaterie, Anneli Viik Cafe, ja Viron vanhin kahvila - Maiasmokk. Tartossa ei tarvitse etsiä kaukaa, Keskustasta löytyvät Pierre Cafe and Werner Cafe, Molemmat ovat viehättäviä ja romanttisia paikkoja, joissa viihtyy tuntitolkulla ystävien kanssa makupaloista nauttien. Haapsalussa kahvila Müüriääre Cafe ilhaduttaa myös makuhermojasi. Jos haluat paneutua enemmän marsipaanien, tryffelien ja piparkakkujen maailmaan, osallistu työpajaan!

Viimeksi päivitetty: 11.12.2017
Suosittelemme