Restaurang 180° by Matthias Diether

180° har erhållit Michelin stjärna och är det kreativa resultatet av Matthias Diether och hans hängivna team.

"Maten som vi lagar skall prata för sig själv. Det betyder, att den riktiga stjärnan är råvaran utan extra tillsatser," beskriver Matthias sina principer. 

Fine dining restaurangen som ligger i den historiska Noblessner hamn, har utmärkt vy, öppet kök och en elegant meny som förutom smakupplevelser erbjuder även visuell njutning. I det gemensamma bordet för 10 personer serveras 6 rätters middag, under middagen kan man på nära håll se hela matlagningsprocessen. I individuella bord kan man välja mellan 4-6 rätters meny.

180° har erhållit Michelin stjärna och är det kreativa resultatet av Matthias Diether och hans hängivna team.

"Maten som vi lagar skall prata för sig själv. Det betyder, att den riktiga stjärnan är råvaran utan extra tillsatser," be

TripAdvisor Traveler Rating
Based on 34 reviews | Write a review
  • Framtida Michelin-restaurang i Tallinn?

    Hade en verkligt fantastisk och underbar upplevelse i denna restaurang. Personalen och ägarna har uppmärksammat alla minsta detaljer - det sätt de välkomnar dig, följer dig med på bordet och säger ...

  • Ett kulinariskt äventyr

    Jag skulle beskriva vår matupplevelse som att gå ner i kaninhålet som Alice, upptäcka den nya smaken, de flesta av dem som härrör från samma ingredienser som vi tog upp, men i en mycket mer förhöjd ...

  • Jag kände mig som Anton Ego från Ratatoille-tecknet

    Jag har varit i många restauranger som försöker prova menyer. Det huvudsakliga förfarandet överallt är detsamma. Vad som skilde sig i 180 grader var välkommen - du kommer inte att sitta bakom bordet ...


Egenskaper och utrustning
Newsletter